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每天产百余斤销往大排档 汉阳一“厕所卤鸭”作坊被查

  楚天金报讯 金报讯 记者胡彩丽 通讯员黄金伟报道:一个藏身于汉阳区民宅内的卤肉作坊,每天在厕所生产卤肉制品百余斤,然后将其销往汉阳的夜市排档。昨日,质监汉阳分局透露,经过两次突然袭击,该非法卤肉作坊终被查封。

  据悉,上月底,质监汉阳分局收到一封来自居民的投诉信,称琴断口汇福社区内有人在家里搞卤肉黑作坊,请求查处。6月28日上午,该分局局长万启江、分管食品安全的副局长杜东平带领工作人员,于9时许来到琴断口汇福社区一民宅内。在执法人员催查下,作坊老板很不情愿地打开他们的“工作间”——自家厕所:只见加工现场,气味刺鼻,让人窒息,待加工的鸭脖鸭掌鸭锁骨就放在马桶边的地面上,蟑螂蝇蚊四处爬行,加工器皿也脏得不堪入目。面对“铁证”,来自浙江的作坊主哑口无言。

  据悉,执法人员在现场查封成品半成品鸭肉三百余斤。当事人交代,他每天生产的百余斤卤菜,全部销往汉阳夜市大排档,已经做了三四年。

  昨日,质监工作人员再次前往该社区巡查,发现该卤肉黑作坊确已彻底停产。

 

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