小餐馆提供的餐巾纸有的看上去发黄，有时还有粉尘在上面，这些餐巾纸究竟是用什么材料生产出来的？近日，记者走访多家批发市场发现，散装的餐巾纸质量参差不齐，很多纸都是用回收的废纸（即再生纸）生产，甚至有些就是用生产厕用纸的原料生产。

　　 国家《一次性生活用纸生产加工企业监督整治规定》中明确规定，生产纸巾纸，不得使用回收纸、纸张印刷品、纸制品及其他回收纤维状物质做原料。

　　 2002年卫生部颁布的《消毒管理办法》规定，我国明确禁止用卫生纸代替餐巾纸使用。

　　 餐巾纸一扯就断裂

　　 近日，市民刘玉辉到成都双林路一家小餐馆吃饭，餐馆内提供的是卷筒卫生纸，饭后他用这种卫生纸擦嘴，感觉有些硬，而且用手一搓，还会掉落粉尘，当即他就对老板提出了质疑：这个卫生纸干净吗？

　　 对此，餐馆老板无奈地说，这种卫生纸是免费提供给顾客使用，他的这家店是小本经营，无法提供高档的餐巾纸。

　　 记者随即走访了多家餐馆，发现一些小型餐馆免费为顾客提供纸巾，但这类纸巾往往没有包装，有些餐巾纸看上去发黄，轻轻一扯就断裂，还有很多小吃店和大排档直接用厕所用的卷筒纸充当餐巾纸。不过，成都市的许多大中型饭店一般是有偿提供餐巾纸，这些餐巾纸均有独立的包装且质量较好。

　　 这些“裸装”餐巾纸究竟从何而来，记者一步步寻访到了其生产过程真相。

　　 “再生纸”多给顾客用

　　 记者走访了多家批发市场，发现了多家出售卫生纸的商家。在其中一商家的店里，记者看到了各种类型的卷筒卫生纸和餐巾纸，在一个大纸箱中，散装着餐馆所用的餐巾纸，不过，纸箱外面看不到生产厂家和厂址，也没有生产日期等信息。记者拿出一些餐巾纸，看到这些纸的颜色有些泛黄，纸上面还可以看到部分杂质。

　　 这些散装的餐巾纸到底是什么材料加工的？一位批发商告诉记者，这些没有署名厂址的散装餐巾纸加工的原料一般是用回收再加工的纸张制作出来的，就是他们行话所说的“再生纸”。因为再生纸成本很低，所以销售价格和纯浆纸价格差异三至五倍，这样的卫生纸被很多餐馆购买来提供给顾客使用。

　　 根据调查，记者发现了很多这样用再生纸加工的餐巾纸在各大批发市场销售，多位批发商直言不讳地告诉记者，这些餐巾纸也是回收的纸加工而成。

　　 废纸“洗白”混迹餐桌

　　 那这样的纸到底是什么原料制作？记者找到了一家纸业生产厂家。在厂房最里面的一个角落，记者发现很多沾满泥沙和铺满灰尘的餐巾纸随意堆放在一个角落里面。一名工人告诉记者，这些看似很脏的纸，其实是他们加工后剩下的边角余料，他们堆放达到一定量以后，会拉出去加工打成半浆后，再用于生产相对品质差一点的纸。

　　 在成都城郊一家造纸厂，厂家负责人明确告诉记者，他们也在生产一些再回收后加工的餐巾纸，并且这些餐巾纸就是为餐馆而生产的。

　　 同时，在城郊另一家卫生纸生产厂房里，记者看到了很多刚生产出来的粗糙卫生纸，工人告诉记者，他们造纸厂主要生产厕用纸，其原料主要是从废品回收站等地收集来的废弃用纸（如旧书、旧纸片等）。这些废纸经搅拌加工后再洗白，就成了成品大轴纸，颜色发黄的价格是每吨4800元，发白的则是每吨5100元，主要区别是加入的原木浆比例不一样。对于这些纸的流向，工人说，既有外地也有本地的，有些就到了餐桌上。

　　 多从无名作坊来

　　 目前四川的生活用纸生产行业究竟是什么状态，行业内是不是有什么监管措施？6月28日，记者采访到了四川省造纸行业协会副理事长罗福刚，他告诉记者，目前四川生活用纸加工企业有350家左右，90%以上的企业设备先进，生产的生活用纸都是安全卫生的，只有少数几家无名小厂和部分没有工商注册的小作坊生产的纸卫生不过关。

　　 现在餐馆所使用的散片餐巾纸也要分两种，一种就是正规企业生产的餐巾纸，他们也是用纸箱包装，里面没有单独包装，这样是为了降低生产成本，但质量没有问题；另一种散片纸就是用回收的再生纸生产，卫生标准不过关，不宜在餐桌上使用。

　　 对于行业的监管，罗福刚说，2010年曾经对造纸行业进行了整顿，很大一批不符合规定的纸厂都已关闭，但现在市场上有很多小厂、小作坊，它们既没有厂名，也没有进行工商注册，厂房都是租用的民房，在外面很难看出是造纸厂，所以监管起来非常困难。

　　 据《华西都市报》

　　 □支招

　　 如何辨别 劣质餐巾纸

　　 如何辨别劣质餐巾纸？据国际食品包装协会介绍，消费者辨别不合格餐巾纸，可以采取一看、二摸、三用的方法进行辨别。

　　 一看

　　 劣质餐巾纸非常薄，上面还有不少黑色杂质，表面上看起来暗淡粗糙 。而纯木浆产品，一般白度适中、表面洁净，纸张看起来很细腻。另外，辨别劣质餐巾纸，可以用验钞机或灭蚊用的紫光灯照射。因为劣质餐巾纸在漂白纸浆过程中加入大量漂白剂和增白剂，一照就会呈现强烈的“荧光”。

　　 二摸

　　 劣质餐巾纸手感粗糙，纸质较硬，而合格的餐巾纸摸起来手感细腻柔软，不掉毛、不掉粉，抗拉力强。

　　 三用

　　 用劣质餐巾纸擦嘴擦手，纸屑会经常掉落，有时还会粘在皮肤上。劣质餐巾纸用水一泡，马上化成渣，还没用就已经破烂不堪。而木浆餐巾纸纹理较密，吸水性强，泡后依然成型。（新华）

　　 □危害

　　 劣质纸含有致癌物 致结石伤儿童智力

　　 使用质量不好的餐巾纸究竟会对人体造成什么危害呢？据悉，再生纸一般都是回收的旧书、旧纸片生产，因为其中有墨和其他杂质，所以颜色就没有正规竹浆纸白，厂家为了蒙混过关，就使用滑石粉、荧光增白剂等致癌物质，而这些都是国家规定不能添加的。

　　 一般来说，劣质卫生纸带有各种真菌、大肠杆菌、结核菌等，经常使用可能引发肠炎、伤寒、痢疾等病症；纸上的增白粉、漂白剂，可以进入人的呼吸道导致感染。滑石粉属于矿物质，人吃多了会患胆、肾结石。若使用的是工业滑石粉，里面还含有铅、镉等重金属，容易对人的神经系统、血液系统产生损害，甚至影响儿童智力发育。

　　 据《华西都市报》

　　 □提醒

　　 在辨别餐巾纸时，消费者可将纸巾对光看，一般来说，合格产品1平方厘米内不能出现2处孔洞；闻起来没有任何异味；不易撕烂、掉渣。有些商家为了掩饰低劣的质量，多用绚丽的色彩，因此，白色的餐巾纸使用起来相对安全。劣质餐巾纸一般以散装形式出现，没有任何包装和生产日期，所以，在购买餐巾纸时，一定要选择正规厂家的产品，购买柔软、无杂质、无异味的餐巾纸。专家建议，市民在使用餐巾纸时，外出就餐尽量自带手绢、纸巾或饭后清洗嘴部。(新华)