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炎热夏季,美食唤醒味蕾

http://www.sina.com.cn  2012年07月04日13:20  新闻晚报

  天气一热,立时三刻感到食欲不振,需要点新花样来激起你获取食物的欲望。且看沪上高星级酒店,正在7月各显神通:清鲜平和的淮扬菜、东南亚美食节、易于消化的面食精选、诱人的海鲜牛排自助……舒心的用餐环境令人放松愉悦,保你有个好胃口。

  □文宁蒙

  富豪东亚

  精选“面面俱到”

  7月1日至9月30日,上海富豪东亚酒店推出五种风味的 “面面俱到”系列面食。

  “健康之选”以五谷制作而成,低脂肪高纤维,维他命和矿物质的分量较高,口感清淡爽口,健康自然;“亚洲风味”面点采用最新鲜食材精心烹调,采用诸多的香料和香草,保证面条的正宗出品和地道风味;“来自欧洲”的面条具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,爽滑的面条配上独特的酱汁,浓厚香醇,入口可感受欧洲的热情天性;“南美风情”色彩鲜艳,第一眼就能激起食欲,采用上乘的食材烹饪出带有异国风情的面条,如同舌尖上的桑巴热舞,令人爱不释口;“中东滋味”香辣可口,面条弹性十足,运用中东特别的香料,呈现地道的中东菜肴。

  虹口三至喜来登

  东南亚美食七月登陆

  7月20日至7月29日,上海虹口三至喜来登酒店的盛宴全日餐厅将为食客带来集聚了东南亚六国传统美食的“东南亚美食节”。

  多元的民族文化造就了独具特色、风味别致的东南亚美食:以辣为诱惑的泰国菜;融汇多国美食精髓的新加坡家常菜;名不见经传的越南小吃;蘸花生酱的印度尼西亚牛肉串;口感偏重,却让您垂涎三尺的马来菜和融入新鲜椰奶为调味料的菲律宾美食。让您无法抵御的东南亚饕餮盛宴。

  上海大厦

  淮扬名菜名点巡展

  上海大厦作为上海滩一家正宗淮扬派菜系的代表,7月3日起至7月13日,与扬州扬子江集团联合举办“精致淮扬名菜名点上海巡展”,展示各种代表性的淮扬名菜名点。

  食客们不出本地就能尝到地道的淮扬风味。其中,受到历届领导首推的淮扬菜代表之 “扬州狮子头”,为淮扬菜化平庸为神奇的代表作,火到自然成,极其鲜嫩。文思豆腐则有着悠久历史,选料严格,刀工精细,软嫩清醇,入口即化。据说当年乾隆皇帝曾品尝过此菜,得到赞赏,还一度成为清宫名菜。

  除了狮子头独领风骚外,还有大煮干丝,维扬软兜以及灌汤蒸饺、扬州炒饭等精致特色点心等,展现独特的淮扬菜魅力。

  新锦江

  尊师重道,感谢付出

  近日,上海新锦江大酒店推出“暑期谢师”活动,向辛勤工作了一个学期的老师们送来诚挚问候。 7月1日起至9月15日,老师们凭教师工作证至赛美蓉咖啡厅享用自助午/晚餐,可享7折优惠。

  赛美蓉咖啡厅的海鲜牛排自助餐十分丰盛,有新鲜的刺身寿司、现场料理的牛排海鲜铁板烧、地道的粤沪川菜及东南亚料理和精美可口的甜品,晚餐还将提供精心炖制的佛跳墙。

 

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