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近日，巴彦淖尔市杭锦后旗工商局举办了流通环节食品从业人员培训班，在各工商所设立7个培训场所，1300多名食品流通经营者参加培训。
此次培训以食品安全法和食品安全法实施条例为中心内容，从食品安全基础知识、食品安全事故的深刻教训、预包装和散装食品的管理、经营者禁止经营的食品种类和法律责任、流动送货车监督管理、临期食品的界定和管理等方面进行了讲解。(孟凡奇)
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