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您常喝的瓶装水到底是偏酸还是偏碱

http://www.sina.com.cn  2012年07月07日07:19  燕赵晚报 微博

  本报讯(记者 郭卉)《生活饮用水卫生标准》已经从7月1日起在全国强制实施。按照新标准的规定,饮用水的酸碱度范围(pH值)应为6.5-8.5之间,并且须在瓶身上进行明确标注。此标准范围适用于纯净水、矿泉水等。

  记者昨日走访了省会几大超市,发现很多知名品牌的瓶装矿泉水并没有按照标准要求标上pH值,而买水的消费者也很少会查看pH值。

  调查:

  很多瓶装水未标PH值

  昨日,记者在市内的几家大型超市看到,货架上陈列的饮用水品牌琳琅满目,既有人们耳熟能详的知名品牌,也有一些新品牌的纯净水。记者查看了几个主要品牌的纯净水和矿泉水,发现只有部分品牌标注了,还有很多没有标注。

  在多达十余种的瓶装水中,农夫山泉、昆仑山天然矿泉水、统一等都标注了PH值,其中昆仑山PH值为7.0—8.5,农夫山泉饮用天然水的pH值为7.3+/-0.5,都在国家的标准范围之内。

  但是还有部分品牌饮用水的瓶身上,却只有微量元素的标注,并没有发现PH值这一项。像雀巢、可口可乐、乐百氏、屈臣氏等品牌的部分瓶装饮用水瓶身上还没有标出PH值。

  而部分市民不太熟悉的品牌,如西藏的某品牌冰川矿泉水、五大连池及珠峰的冰川水等都已经标出了PH值。

  消费者:

  对PH值不熟悉

  采访中,对于已经开始实施的生活饮用水“新国标”,很多销售人员,包括消费者都表示并不知情。

  “没有听说,要是国标的话,应该都贴了吧?”在某超市的瓶装水专柜,一名销售人员表示并没有听说相关标准,对于是否所有在售的瓶装水已经明示PH值,她更是不清楚。

  对于如何选购饮用水,很多消费者说,自己主要是看生产日期和口感,对于PH值却没有看过。至于水到底是偏酸还是偏碱,他们认为喝的时候是喝不出来的,味道都差不多。

  专家:

  酸碱度适中最好

  按照国标要求,饮用水的酸碱度范围(pH值)应为6.5-8.5,那么低于或高于这个标准,会对身体产生危害吗?

  据省会内科专家介绍,人体的pH值为7.35-7.45,一般指的是人体血液的pH值,饮用水pH值范围在6.5-8.5之间,最符合人体健康需要,喝了pH值合适的水,人体才会最健康、免疫力最强。而长期喝过酸的水,会使人体内酸碱失衡,造成代谢紊乱、内分泌失调等各种疾病;而过碱的水最好不要长期喝,长期喝会对人体肾脏形成负担,有患肾结石的危险。

 
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