6月29日上午,记者赶到庐江县庐城镇高建社区的时候,恰逢农民胡秀琴正带着工人们采藕上市。在藕塘边的马路上,停着一辆来自上海的大货车,工人们将刚出泥的新鲜花香藕洗净装袋,然后抬上大货车。
“意外”育出花香藕
普通的莲藕,到了这里,为何就叫花香藕?“我们这里的莲藕属于早熟品种,每年6月份采收,此时正是荷花飘香的季节,因而叫花香藕。”高建社区负责人叶光青解释说,其他地方莲藕采收,一般是在秋天,那时荷叶都枯萎凋落了。但是,高建社区的莲藕却不一样,水面上荷花盛开,泥里的莲藕就已经成熟,可以采摘上市。“这种藕口感好,特别嫩,吃起来很脆。”
花香藕除了名字特别以外,它的诞生还有着一段传奇故事。叶光青告诉记者,在20世纪90年代,庐江就有莲藕种植,但种植的是普通品种,秋天采收。当地有一个农民,在莲藕采收的季节不巧生病了,没法采收。本以为莲藕从此“烂”在藕田里,然而,到了第二年春天,他准备犁田种水稻,却意外发现莲藕并没有烂,而是冒出了“新芽”,他便将这种“新芽”采收,拿到市场上去卖,藕价意外地卖出了5元一斤。
尝到反季节生产销售莲藕的“甜头”后,当地农民便开始研究种植早熟莲藕品种,经过十几年发展获得成功,花香藕已成为庐江一大特色品牌农产品。
一村成就一产业
花香藕种植,富了农民,“火”了产业。
胡秀琴是高建社区最大的花香藕种植户,她所承包的藕塘面积达到600亩,忙的时候,要请五六十个工人帮着干活。“这几年,藕的价格比较稳定,今年6月4日上市,价格达到4.8元/斤。不过,上市初期产量低,一亩田只能收到1000斤左右,现在产量上来了,亩收2500斤左右。”胡秀琴告诉记者,花香藕种植,效益还是可观的,亩收入是水稻的两三倍。“种藕要经常换茬,产量才能提高,只是,现在租田不容易,否则,我还想扩大种植呢!”
叶光青告诉记者,高建社区800户农民,家家都种花香藕,农民收入可观,普通农户种藕亩收入在4000元左右,大规模种植,去掉人工和租金等,纯收入也能达到2000元。“目前,高建社区花香藕种植面积在5000亩左右,占社区种植面积的85%,是名副其实的‘一村一品’专业村。”叶光青自豪地说。
专业村将晋升“省级”
全村种植花香藕,这是合肥“一村一品”发展的一个缩影。
据合肥日报报道,市农委种植业局李俊介绍,截至目前,合肥“一村一品”专业村总数已达310个,其中,包河区大圩镇新民村种植葡萄,获评“全国一村一品示范村镇”。在310个“一村一品”专业村中,省级“一村一品”专业示范村有19个,近期合肥又推荐了包括高建社区在内的6个专业村(社区)申报第五批省级专业示范村。
“一村一品”大发展,带动了农民增收。农业部门调查结果显示,“一村一品”专业村的农民收入要高于全市平均水平,达到了9590元。在产业发展上,“一村一品”助推了产业集聚。比如,像高建社区这样整村种植莲藕,带动了庐江水生蔬菜产业快速发展。(柳书节)