中广网北京7月8日消息（记者孟晓光）据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，刘洪安是河北保定市高开区银杏路上一家小小早餐店的小老板，今年春节刚过，刘家小店贴出的一张告示，让刘洪安有了“保定油条哥”的全国知名度，小店前排队吃早餐的队伍，也成了保定市的一道风景。12-07-08 新闻和报纸摘要全文>>>

　　刘洪安的告示不仅张贴在小店的窗户上，还印成了宣传单，承诺用新油炸油条，不用一滴复炸油。小店墙上，贴出验证方法，小店油锅旁，放有“验油勺”，谁有疑问，可随时验证：

　　刘家小店炸油条，每天需用二十多斤油，油锅里会剩下五斤油，刘洪安就会将上层的两斤油舀出来，留着自用，剩下三斤油渣就会倒掉：

　　记者：哪个需要倒掉的？

　　刘洪安：你往下看，这黑的，黑底。这有黑渣渣的。

　　记者：那就算你倒到那个桶里边，就一定不会用那个油了吗？

　　刘洪安：那么脏的油，还能用吗，那不可能用了。再用就成害人的了。

　　记者：你怎么保证呀？

　　刘洪安：还是以自己良心保证吧。

　　刘洪安要倒掉三斤废油，老板娘崔红艳最心疼。不管家账，哪知油贵。刘洪安本身有严重的类风湿，刘妈妈做了两次手术，借的外债，至今还压得崔红艳喘不过气来。埋怨归埋怨，对于丈夫的坚持，崔红艳还是选择了支持：

　　崔红艳：他经历的事情太多了，而且知道健康多么重要。欠债归欠债，但是不是说我们很穷，我们就追求利益，追求暴利，不是。他现在就是挣得每一分钱都很踏实。

　　慕名来刘家小店的人越来越多，油条销量由过去的每天80斤增加到了110斤，可还是供不应求：

　　记者：那你有什么打算？

　　刘洪安：最想就是把家里经济困难解决了，把帐还上，让更多的人吃上我的油条。