被世界粮农组织推荐的五大健康水果之一的蓝莓,在超市里越来越常见。它的花青素含量最高,价格也不菲,每斤至少在80到100元以上。但种植蓝莓的人要有超强的耐心,因为等上足足三年才能看到果实。今年,溧水的蓝莓挂果5000亩,有一些农民入账达到数十万!
淡定:静等三年才“出阁”
溧水种植蓝莓的地方在白马镇,这里是国家级生态镇,也是江苏最大的有机农业示范区。蓝莓种植区主要选择向阳的岗坡地,土壤经改良后,有机质含量高,当地气候、雨量等也都很适宜蓝莓生长。蓝莓“喝”的是饮用水,完全不用农药,直接用黑光灯杀虫。
蓝莓的生长环境够挑剔,“出阁”更是羞羞答答。蓝莓种植专家汪心宝教授告诉记者,头三年结出的果子,全部咔嚓掉,避免果子占用树木的营养。等三年过去,树长得茂盛了,再留下果子。这时色泽鲜亮、口感甜美微酸,才算地道美味。
“出阁”了还不行,还要“选秀”。溧水种出的蓝莓,经过优胜劣汰、层层筛选,能最终送上市场的,都是精选的园蓝、梯芙蓝、杰兔、灿烂等优良品种。
豪气:每亩净收入1万元
全国的蓝莓只有3万亩,溧水占了1.5万亩,今年挂果面积达到5000亩,产量预计达3000吨。白马镇石头寨村村民熊小龙告诉记者,6年前,他家承租了20亩荒地种植蓝莓。目前,蓝莓种植面积已发展到60多亩,亩产蓝莓达1500斤左右。今年,蓝莓上门收购价每斤在20元左右,今年毛收入有望超过150万元,净收入在60万元左右。
石头寨村另一名村民王昌米也很开心,他家种植了40多亩蓝莓,毛收入能达100多万元,净收入40万元左右。
外块:鲜果“变装”也赚钱
除了种蓝莓,白马镇还在南京白马国家农业科技园区内加强与企业、高校、科研院所的合作,进行花青素提取、蓝莓生物食品加工等附加值的开发,实行“企业+合作社+基地”的模式,产、加、销一条龙。
此外,蓝莓更带动了白马镇的旅游。白马有省重点旅游项目周园,有气势恢宏的仿古建筑、4000余尊石刻佛像、3000多年树龄的独木“桌王”,重达6.5吨的精美龙凤观,使“赏周园,品蓝莓”与农业观光完美结合。通讯员 溧白宣 记者 黄南
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