文 嘉嘉宝 JM 制图 高春光

　　问：茅台直营引发社会各方强烈关注，茅台设立自营店的初衷是什么？现在进行得如何？

　　袁仁国：现在有媒体传播 “十茅九假”的谣言，这是对茅台极不负责任的恶意中伤。我们向来十分重视茅台酒的知识产权保护和打假工作，每年在人力财力物力上都有大量投入，取得了明显成效。

　　设立自营店，旨在加强公司对市场的掌控力度，树立价格的风向标，在产品市场起着旗舰、形象和标杆的作用，公司将坚持“两条腿走路”，以经销商、专卖店为主，自营店为辅，与原有经销渠道相互促进。截至6月5日，茅台集团已经在全国31个省、直辖市均设立直营店，已开业24家，其余7家正在筹备中。

　　问：个人体会来讲，您认为打造一个白酒品牌要从哪些方面入手？什么是最关键的？

　　袁仁国：上世纪90年代，在亚洲金融危机、山西朔州假酒案等背景综合作用下，中国白酒产业遭遇新中国成立之后第一次真正意义上的产业危机。当时我正担任茅台集团总经理，看到的情形是：全国白酒企业倒闭十之七八，茅台也开始愁卖了。但危机也是一把双刃剑，从此开始逼着茅台开始学习用市场思维做品牌，这个过程走得很艰难也有很多体悟。关于品牌打造的一点体会是：打造一个百年品牌必须有逻辑层次地展开——

　　首先，质量永远是品牌打造中最重要的一环。必须坚持质量第一的原则，而且永远是第一原则。这个是基础，也是王道。其次，品牌文化建设必须同步，甚至是超前。所有的品牌做到最后，比拼的都是品牌文化内涵，为什么香奈儿是时尚与高贵的代名词，为什么蒂芙尼是高贵与典雅的象征，这都是因为这些品牌精心营造的文化氛围已经为社会形塑了一种广为精英群体认可的生活方式，代言着某些特定圈子的思维。任何品牌消费到最后都是文化消费。

　　第三，必须保护好赖以生存的环境，茅台的可持续发展离不开赤水河流域的良好生态环境，我们必须采取有力措施切实加以保护。此外，企业与地方政府都应共同努力，建立和营造良好的政策环境、知识产权保护环境、交通环境等，为白酒品牌的发展提供强有力的支撑。

　　第四，创新是永恒的主题，必须不断创新，不断持续改进，不断追求卓越。

　　问：在茅台国际化这条道路上您认为当下亟需解决的关键问题是什么？中西方文化差异有什么影响？茅台如何进行西方高端白酒文化传播？

　　袁仁国： 在国际化这条道路上，文化的认同、融合是最关键的。

　　中国白酒品牌在海外营销策略上，需要熟悉和了解西方消费者心理，找到海外市场的需求点，加强中国酒文化与西方文化的相互融合，相互包容，中国白酒品牌要走向世界，必须结合海外消费文化，结合西方地域特色和民族风情，通过有效传播方式，采取最适合的文化推广方式，重视文化细节，宣传主流文化，推介民族品牌，引导他们的文化理解，让国际上对中国酒文化认知和认同。茅台集团将不断加大国际市场的建设力度，坚持不懈地实施品牌战略、文化战略，着力打文化牌，对国酒文化、国酒品质进行广泛深入的宣传，不断提升茅台品牌国际市场的认知度和美誉度，不断将茅台酒打造成世界蒸馏酒第一品牌，不断打造茅台世界级的文化影响力和品牌吸引力。

　　问：面对 “十二五”800亿元销售目标，做大与做强是茅台同时要解的两道题，如何做大？又如何做强？有无具体思路和举措？比如说，兼并其他白酒品牌等。

　　袁仁国：贵州省委、省政府提出了“一看三打造”目标，未来十年，“中国白酒看贵州，贵州白酒看茅台”，到“十二五”末茅台集团销售收入实现800亿元。

　　要实现这一目标，首先，我们将把加速发展、跨越发展作为“兴企强企”的第一要务，把“做强股份公司、做大集团公司”作为第一目标，把引领带动贵州酒业的发展和地方经济的发展作为第一责任，巩固行业标杆地位。朝着“健康永远，国酒永恒”的愿景，认真履行“酿造高品位的生活”使命，把茅台集团打造成为千亿级企业，把茅台酒打造成为“世界蒸馏酒第一品牌”，引领中国白酒走向世界。

　　第二，我们将按照“一品为主，系列开发，确保做好酒内文章；做精主业，上下延伸，理性拓展酒外天地”的发展战略，一方面是努力做强股份公司，在确保茅台酒的质量的前提下，通过加快贵州茅台酒及系列酒发展步伐，加大茅台系列酒的技改力度和宣传推广、股份公司再融资等措施做强股份公司。

　　另一方面通过推进习酒公司、葡萄酒公司、保健酒公司、啤酒公司等各子公司快速发展，收购、兼并、重组、控股地方酒厂，同心多元化全方位出击，大力发展白酒上下游产业，做好有机白酒原料、白酒包装、循环经济等配套产业，慎重开发非主业项目，理性涉足新材料、医疗保健、房地产等领域，大力发展工业文化旅游，组建茅台财务公司等措施，寻求新的增长极，进一步做大经济总量，迅速做大集团公司。到“十二五”末，茅台酒以外的销售收入比重要达到总收入的18%-20%。

　　问：在茅台日渐成为一个国际化品牌的道路上，是如何履行企业社会责任的？

　　袁仁国：茅台所理解的企业社会责任是这样的——企业在赚取利润的同时，应主动承担对环境、社会和利益相关者的责任。因此，我们从以下5个方面开展有关工作：

　　第一，茅台坚持发展壮企，积极履行为国家富强作贡献的责任。 “十一五”以来，公司主要经济指标继续保持了较快的增长幅度。实现销售收入 （含税）551.44亿元，较“十五”期间增长230%；上缴税收207.98亿元，较“十五”期间增长222%。茅台集团人均利润率、人均利税率等主要经济指标高居行业榜首，企业创造了行业11%的税金、贵州酿酒行业95%的税收。

　　第二，坚持质量立企，大力提升企业质量管理水平。加大原料收购的监管，加强茅台酒生产工艺的监督检查、跟踪和分析，加强原辅材料、包装材料、盛酒容器、水质、曲药、轮次酒、半成品和成品酒的检评，确保茅台酒及系列产品质量。

　　第三，坚持价值分享，让员工和利益相关方共享企业发展成果。建立全面的社会和劳动保障体系，逐年提高员工收入。争做高价值蓝筹股，始终坚持每年现金分红，到2010年已累计向投资者派付现金分红人民币70.23亿元，是中国白酒上市企业中分红最多的一家。坚持以远高于市场平均价格的优惠条件收购本地的有机原料，2010年仁怀市高粱产值就达4亿多元，农民人均增收1000多元。

　　第四，坚持环境护企，积极推进循环经济建设步伐。制定了“环境护企”战略和《环境保护总体规划》。近十年来，累计投入环保资金3亿多元。积极配合地方政府加强茅台镇环境整治，企业已投入资金近5亿元。发展循环经济，根据规划将投资14亿元，园区全部建成投产后，可实现年生物转化茅台酒酒糟约12万甑。

　　第五，坚持奉献社会，努力塑造值得尊敬的企业公民形象。积极参与社会公益活动和慈善事业，1998年～2010年，国酒茅台向贵州省困难企业送温暖，为残疾人保障基金、慈善总会、见义勇为基金捐款，开展党建扶贫、希望工程、春晖行动，支持社区建设、参与修建公路等共出资3.5亿元，支持社会文化体育事业和国防事业近2亿元。

　　问：当下，社会对茅台发展寄予越来越多期望，但同时批评和指责也很多，您如何看待这种情况？我注意到，一些公开场合您大声疾呼社会各方爱惜茅台、保护茅台，能否阐述一下您的观点？

　　袁仁国：大品牌要承担大责任，在这点上茅台一直无畏前行。但是，任何事物总是存在两面性，就像表扬与批评是一对孪生姐妹。美国是世界上最强大的国家，同时也是遭受国际批评最多的国家。表扬和期待让茅台得到认可的满足，批评和指责是我们前进的动力，批评，让我们进一步看到了自己的不足，指责，让我们进一步地增强了忧患意识。作为一个百年民族品牌，多少年来，我们一直在努力，就是为了让茅台更具现代性和国际化。而这过程中，能以理性、务实、包容的态度接受来自社会各方的诉求与批评，正是一个企业、一个品牌逐步现代性和走向世界的表现之一，在这点上，茅台一直在努力。也希望社会各方能看到、关注到我们的努力。

　　作为茅台集团董事长，我深深为这样一个百年优秀民族品牌而骄傲。首先，茅台酒是中华优秀传统文化的代表之一，是中国白酒行业唯一集绿色食品、有机食品、国家地理标志保护产品、国家非物质文化遗产于一身的优秀民族品牌。其次，茅台是优秀百年民族品牌，为社会争光，为国家作出重大贡献，我们的纳税率是全行业最高的。再次，茅台作为民族精品，正在大步走向国际市场，最近通过国际权威机构评选，进入“全球最有价值品牌百强”名单，进入百强的中国企业仅13家，包括一些大型央企，茅台是中国唯一进入全球百强的酒企业。

　　当前，我国具有自主知识产权的民族品牌已为数不多，茅台是我国的民族品牌、民族精品，关心和爱护茅台这块民族品牌，就是热爱祖国，贡献社会，支持地方经济发展的表现。我再度呼吁社会各方关注茅台，爱惜茅台，保护茅台。我们也将尽最大努力，让茅台这个百年民族品牌走得更好、走得更远。