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1岁宝宝天天只能吃土豆稀饭

http://www.sina.com.cn  2012年07月16日13:59  新闻晚报

  □晚报记者 陈珍妮 报道

  云南玉龙,因为一座巍峨壮丽的雪山令人神往,但这里至今仍有着令人无法想象的贫困与无知。在日照充足的玉龙竟然超过 90%的儿童缺钙;超过三成的已断奶儿童没有食用任何奶类,当地大部分家长竟不知道鸡蛋是婴儿最重要的辅食之一……日前,美赞臣营养品(中国)有限公司携手中国扶贫基金会“母婴平安120行动”项目,第七度开展“爱心之旅”。与往年不同,今年 “黄金三年成长帮扶计划”启动,除了输送充足的营养物资,还将继续 “知识扶贫”,对当地妇保员提供专业培训辐射上万家庭。本报记者跟随“三年计划”首批爱心团队,奔赴玉龙县直击当地贫困母婴群体现状。

  跟着大人吃饭致宝宝体质弱

  太安乡,玉龙纳西族自治县境西南部,因为主要种土豆和油菜,被称为“马铃薯之乡”。车途中白的紫的漫山遍野的土豆花好看极了,对和作英一家来说,土豆既是一家人的生计,也是每天的主食,就连1岁多的小女儿小霞(化名)也不例外。

  和作英是两个孩子的母亲,每天不仅要照顾孩子,还要帮丈夫一起务农。大儿子4岁,小女儿1岁,一家子的收入全靠六亩地。“我们靠天吃饭。”孩子爸爸说。去年土豆收成不好,才两毛一斤。因为条件困难,每天这家人三餐都离不开土豆。剥皮土豆、土豆切片炒、炒土豆丝、土豆面条……小霞从来没有吃过专门的婴幼儿辅食,跟着大人一起天天吃土豆,有时吃稀饭和面条。鸡蛋是餐桌上的 “奢侈品”,基本只给两个孩子享用,一年买两次肉,一家子分着吃。

  老是跟大人吃一样的东西,小霞经常发烧、感冒和腹泻,体质很弱。随团专家——北京儿童医院儿童保健中心主任医师张峰在为小霞作基本的健康评估时,和作英说,小女儿好几次因为发烧、腹泻住院。医药费让这个家庭雪上加霜,目前已经向亲戚借了两万多元。

  在玉龙,像小霞家庭这样用成人食物喂养婴儿的情况十分普遍。

  有孩子的都来排队看义诊

  此次“爱心之旅”的一项重要内容,就是邀请北京的医学专家、营养专家到玉龙太安乡、九河乡、宝山乡、龙蟠乡为当地孩子义诊,进行基本的健康评估。当地妇保员提前通知村民,有7岁以下娃娃的村民,可带孩子来给专家看看。尽管已经做足了义诊前准备,工作人员和妇保员仍没料到会吸引如此多的村民。原定10点开始的义诊,从8点起就聚集了村民开始排队。太安乡妇保员张国仙告诉记者,根据人数看,只要有孩子的,几乎全都来了。

  玉龙县有贫困人口14.4万人,占总人口69%。其中全县绝对贫穷人口有57200人,他们年人均纯收入在620元以下。在这样的极度贫困中,大山中的爸爸妈妈求知若渴,绝对不愿意错过和城里的专家面对面的机会。 “听说是大城市来了专家,甭管有病没病,就想知道俺的娃娃健康不。 ”一位母亲带着3岁宝宝和5岁儿子,听其他村民说有义诊,立刻赶了30分钟的山路过来。

  现场还有不少带着孩子来的爷爷奶奶。张国仙说,孩子爸爸妈妈都去丽江打工了,这里的留守儿童很多。但相比年轻妈妈,爷爷奶奶更缺乏科学喂养知识,有许多误区。还有老人十分迷信,比如百日时喂肉,导致孩子腹泻。

  乳饮料代替牛奶成误区

  现场不少老人都喂婴儿一些乳饮料,而在作问卷调差时,都表示不喂牛奶和诸如鸡蛋等辅食,每天就喝这些乳饮料。这让随团的营养专家广州中山三院营养科副主任卞华伟医生十分痛心。 “虽然当地生活贫困,但不少家庭省吃俭用下来给孩子买零食和饮料,尤其认为乳饮料很有营养,但实际上远不如牛奶。非母乳喂养的婴幼儿配方奶粉的食用率极低,只有9%,而且摄入量严重不足。 ”卞医生说。

  北京儿童医院的主任医师张峰在义诊中发现,超过七成的孩子患有蛀牙。 “家长经常给孩子买小零食、吃糖,又没有让孩子养成良好的刷牙习惯。”

  扶贫基金会的调查报告也印证了上述现象。当地1—4岁儿童喝饮料、吃小零食的平均进食频率合计达1次/日,而且经常喝营养价值低的乳饮料。

  妇保员:不怕辛苦就怕懂得少

  日前,覆盖玉龙全县的110名妇保员从四面八方赶来,齐聚在丽江某酒店参加“爱心之旅”提供的专业培训。

  石头村的段幸梅已经做了五年的妇保员。下乡入户探访时,有些车路不通,就起早贪黑靠两条腿走。段幸梅告诉记者,自己负责560多户人家,一下乡就是一天,有时下乡要赶1个小时的山路,有几次途中还会被狗咬。不过这些她都已经习惯,就怕自己“不懂”,“专业知识不够,没办法及时把有病的孩子甄别出来,就会耽误了娃娃……”事实上,当地妇保员文化水平都不高,且是兼职,平时还要务农。在扶贫基金会的调查中,作为主要喂养人的76位母亲中,居然没有一例选择向医护人员咨询,这也说明基层妇保员在婴幼儿科学喂养中没有发挥应有的教育指导作用。 “三年计划”中,将每年组织1—2次让营养和儿科专家深入玉龙,为当地基层妇幼保健员提供专业培训,共持续3年,作为平时直接与母婴群体接触的一线医护人员,提升妇保员的水平将直接辐射到上万家庭。

  “爱心之旅”招募志愿者

  大城市的父母竭尽所能为孩子提供丰富营养,生怕他们在成长过程中有一点点落后,而大山里的孩子却可能因为错过这关键的三年,失去一个本该拥有的健康人生。

  同一片蓝天下,无论贫穷或富有,每一个孩子都值得被宠爱。

  随着“三年计划”的启动,组织方面向全国招募志愿者,爱心人士可以通过活动官方网站(http://tripoflove.meadjohnson.com.cn)参与报名,志愿者将有机会亲身到云南玉龙参与探访,了解当地贫困母婴的生活现状,并通过一对一的入户探访,向帮扶家庭传递科学的喂养知识。

  【现实状况】

  贫困地尚有20%5岁以下儿童生长迟缓

  在最近卫生部发布的 《中国0-6岁儿童营养发展报告 (2012)》中指出,农村地区儿童低体重率和生长迟缓率约为城市地区的3-4倍,而贫困地区农村又为一般农村的2倍。 2010年,全国贫困地尚有20%的5岁以下儿童生长迟缓。根据中国扶贫基金会的报告,当地婴幼儿普遍体重增长不足,存在缺钙现象,奶类及其制品摄入量不足情况特别突出。在0-3岁这一生长发育的关键时期,持续给予贫困地区的婴幼儿以营养帮扶,降低营养不良的发病率,不但可以改善他们的生长发育状况,而且对塑造他们的未来,提高贫困地区的人口素质都有深远影响。

  中国扶贫基金会 “母婴平安120行动”项目是以降低孕产妇及婴儿死亡率、提高贫困人口母婴生命保障水平和健康水平为目标的公益项目。 “120”不仅代表急救,还代表着 “1个家庭, 2条生命,生育0风险”。为了响应这一趋势,从今年开始, “美赞臣爱心之旅”携手中国扶贫基金会启动 “黄金三年成长帮扶计划”。在三年内,持续向云南省玉龙地区贫困婴幼儿提供总价值350万元的婴幼儿营养品等物资,更以 “知识扶贫”的理念,为当地所有基层妇幼保健员提供专业培训,以期在孩子生长发育的关键三年里,输送充足的营养和传授科学的喂养知识,帮助他们拥有一生最好的开始。

  此次获得帮扶的100名婴儿都来自贫困家庭,且营养状况被评定为较差或一般,采取人工喂养或混合喂养的婴幼儿。为了保证定点帮扶孩子的营养状况确实得到改善,除了持续三年提供婴幼儿营养品,还将形成当地基层妇保员持续3年,每3个月探访受助婴幼儿的制度,及时对受助孩子的家长予以营养和喂养方面的指导。

  【专家疾呼】

  黄金期营养摄入不足,神经将不可逆损害

  为270多位村民现场义诊后,卞医生对当地的母婴群体仍然感到忧心忡忡。 “在婴儿出生的前后3—4个月期间,如果没有充足的跟神经发育相关的营养摄入,比如DHA、ARA这一类的东西,神经发育就会停滞,而且这是以后再也补不回来的,造成不可逆的损害后,到了孩子读书时期就会显现出来,智力水平就会落后于其他同龄人,这个观点已经在国际上成为共识。 ”

  作为营养专家,他已经第五次参加“爱心之旅”活动,希望能把科学的婴儿喂养、保健知识及时传递到当地。同时,已有大量的科学研究证实,婴幼儿在0-3岁期间身高、体重持续增长,此时更是脑发育的“黄金期”,因此,此阶段充足的营养摄入对婴幼儿的正常成长发育以及后期智力、认知力和创造力的发展至关重要。

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