淮北日报讯 淮北市切实落实“菜篮子”市长负责制，积极开展蔬菜产业提升行动，实施畜牧业升级计划，推动“菜篮子”步入生产稳定发展、产销衔接顺畅、质量安全可靠、市场波动可控、农民稳定增收、市民得到实惠的可持续发展轨道。在新一轮菜篮子工程建设暨2011年度全省菜篮子工作考评中，淮北市获先进城市称号。

　　通过一系列强化措施，淮北市菜篮子工程中瓜菜播种面积已达34万多亩，总产74万多吨，同比分别增长11.52%和27.71%。年上市瓜菜60万吨，其中本市销售34万吨，外销26万多吨，实际消费50万吨，净调出10万多吨。呈现出既有大量调出也有大量调入的产销格局。生猪出栏102万头，家禽出栏2905万只，同比分别增长9.4%和7.5%。肉类总产13万多吨，同比基本持平，实际消费12万吨，净调出1.2万多吨。禽蛋产量5.15万吨，同比下降2.43%，实际消费4.8万吨，净调出0.35万吨。奶类产量0.93万吨，同比下降3.55%，实际消费3万吨，净调入2.1万吨。水产总产2.62万吨，同比增长5.12%，实际消费2.7万吨，净调入0.08万吨。水果总产15万吨，同比增长7.2%，实际消费9.8万吨，净调出5.2万吨。

　　全市菜篮子产品共实现收入41亿元，同比增长15%，超过全市农业总收入的一半以上。

　　淮北市菜篮子工程建设呈现设施蔬菜快速发展和生产组织化程度不断提高的鲜明特点。

　　设施蔬菜面积发展到10.39万亩，同比增长29.55%。其日光温室发展到17535亩，大中棚发展到50980亩，小拱棚发展到35421亩。食用菌栽培面积280多万平方米，总产超过4万吨。

　　以农民专业合作社为主的150多家规模蔬菜生产主体建成蔬菜生产基地近5万亩，产量占全市蔬菜总产的37%。700多家规模养殖场或合作社养殖量占全市养殖总量的70%以上。

　　以往家家种菜种瓜、户户养猪养鸡的现象正在逐步减少，“菜篮子”生产朝专业化、规模化、组织化、产业化方向迈进。

　　菜篮子工程标准化，使淮北市蔬菜及肉蛋奶产品质量明显提高。全市有2家蔬菜基地、1家畜禽养殖基地和1家渔场被认定为国家级蔬菜标准园、国家级标准化规模养殖场和部级水产健康养殖示范场。2家蔬菜基地、5家畜禽养殖基地被认定为省级蔬菜标准园和省级标准化规模养殖场。新建标准化养殖小区35个、蔬菜标准园10个。无公害蔬菜认定面积达到15.32万亩，绿色蔬菜食品面积达到4.93万亩。已被认定无公害蔬菜产品23个、绿色蔬菜食品22个、有机蔬菜食品1个。蔬菜基地农药残留检测合格率达到98%，畜产品“瘦肉精”检出率为零，水产品氯霉素检出率为零，合格率100%。(田志俊)