细菌专家：

　　记者 唐国利 摄影 胡健

　　最近这段时间，有一则关于喝易拉罐喝死人的帖子，在QQ群和微博上广为传播，看起来，让人胆战心惊。帖子的内容是这样的：

　　温馨提醒：广州花都区一妇女周日喝了3罐可乐，周一被送进医院，周三离开了这个世界。验尸结果是她死于细螺旋体病，她直接用嘴对罐饮用。实验证明罐体受到鼠尿污染，鼠尿含有致命的细螺旋病毒。罐装可乐从仓库运送到商店没有清洗。

　　时间、地点、人物、致病的原因，这么详细的一则帖子，引起不少人留言：“天啊，以后一定要小心点，不能再随便乱喝易拉罐了。”

　　“帖子是无中生有”

　　易拉罐真有这么脏？会不会让人喝了之后导致死亡？带着这一连串的疑问，我们昨天随意从超市里买了几瓶易拉罐，走访了三医大新桥医院检验科微生物实验室副主任技师邱宗文，希望通过他的实验解答我们的问题。

　　邱宗文了解到我们的来意后，笑了，连连摆手：“用不着检验，真的用不着。”邱宗文说，以自己学的专业常识，就能判断这则帖子肯定是无中生有的。

　　为什么呢？第一，螺旋体根本就没有细螺旋体这种类型，这种名词就是忽悠人的。第二，能让人感染上螺旋体病的螺旋体只有钩端螺旋体这种类型，而这种类型的螺旋体是存活于比较湿润的环境中，比如，污水中、湿润的土壤中，在易拉罐表面上干燥而没有养分的环境中，存活时间不超过2小时。钩端螺旋体虽然能让人染上疾病，但是，并不是通过消化道感染的，在胃液的酸性环境中，钩端螺旋体30分钟内就被消灭干净。钩端螺旋体是通过破损的皮肤或黏膜侵入体内而受感染。“通过喝易拉罐而感染上这种病，只能在理论上存在，而实际上，感染上的几率比中上百万彩票的几率还要小。”邱宗文说，因此，大家根本就不需要紧张。

　　“即便感染上了钩端螺旋体病，在医学发达的今天，医治起来其实也很简单。”邱宗文说，简单的青霉素就可以对付。

　　怎么喝易拉罐饮料

　　比较科学？

　　有了网上这些“传言”，人们不禁有点草木皆兵了。喝易拉罐饮料一定要插吸管吗？对此，有人专门做了实验：从大小超市买了10瓶易拉罐饮料，分别模拟4种常见喝饮料的吸管方式，再放到实验室培养拉环处和罐体处的细菌。这4种方式是：用手抹、用纸擦、用吸管，以及直接喝。

　　实验结果表明，用手抹不仅不会减少易拉罐饮料外面的细菌，反而会带上新的细菌，用纸擦有一定的“清洁”效果，而用清水清洗罐体，“除菌”效果较为明显。

　　看来，虽然易拉罐饮料上的细菌没有网上传的那样耸人听闻，但如果在直接用嘴喝之前能用清水清洗罐体和拉环附近的话，是比较好的习惯。

　　邱宗文说，实际上，易拉罐上的细菌还没有一个手指头上细菌的十分之一多，种类也不会比手指头上的细菌种类多，因此，喝易拉罐时，用不着太紧张。相反，在出去旅游或玩耍时，接触水田、沟渠这些地方要当心，特别是有破溃的皮肤时，更要注意，因为这些环境中存活着大量的钩端螺旋体，一不小心会被感染上。