我省将出台五项新举措加快牛肉拉面产业化发展

　　每日甘肃网-甘肃日报兰州讯(通讯员史秉恒记者卢吉平)日前，记者从省人社厅召开的加快兰州牛肉拉面制作专项职业能力考核鉴定暨产业化发展推进会上获悉，今年我省将出台小额担保贷款扶持等五项新举措，加快兰州牛肉拉面产业化发展。

　　为加快兰州牛肉拉面产业化发展，我省今年将出台兰州牛肉拉面创业小额担保贷款扶持政策，制定兰州牛肉拉面制作专项职业能力培训鉴定办法，完成国家职业技能鉴定中心委托编撰的《兰州牛肉拉面制作专项职业能力考核鉴定教材》，成立首家兰州牛肉拉面专项职业技术学校，建立北京、上海、安徽、广东、深圳等省市兰州牛肉拉面示范店。这五项举措旨在保持兰州牛肉拉面品牌的原汁原味和饮食文化，促进规范化、职业化、产业化，推动规模化经营、品牌化发展，拉动我省城乡富余劳动力实现技能成才、技能就业，为做大做亮兰州牛肉拉面餐饮品牌奠定基础。