“我们的愿景是在传承法国葡萄酒千百年积淀的酿酒精华的基础之上,追求人与自然和谐共生的新理念,将巴亚图酒庄、拉复酒庄,包括未来计划收购的新酒庄,打造成为 ‘世界顶级人文生态’酒庄。我们不仅传承历史,更要开创未来,为酒庄的发展探索新的道路,让法国百特成为属于中国人的世界顶级葡萄酒品牌! ”法国百特酒业集团董事长李昌银先生如是说。近日,百特旗下的两座酒庄迎来了江苏省徐州市政府考察团、波尔多市政府代表德拉特女士、梅多克中级酒庄联盟副主席诺尼先生、波尔多投资署署长本内德蒂先生、圣劳伦和里斯塔克市长,以及法国各大媒体记者的探访。
据了解,法国百特酒业集团于2011年收购法国波尔多上梅多克产区两家历史悠久的明星庄之后,一方面仍由法方团队负责种植酿造的全过程管理,遵循原始自然的种植酿造方式,严格限制对葡萄种植的化学及机械干预;另一方面,中方管理层也在积极探索新的管理理念和模式,致力于打造人文生态的新型酒庄,比如葡萄种植方面不仅严格限产,未来甚至考虑尝试休耕,给土地以休养生息的时间。
“中国的道家文化讲无为而治、倡导道法自然,我在想,是否能够将这种理念融入酒庄的管理,探索一种新的酒庄生态发展模式,引领低碳环保的新生活方式。法国百特的法文名是BelEden,意为‘回归创世之初美丽的伊甸园’,我们正是希望能够以尊重自然、天人合一的发展理念、以感恩的心态对待每一寸土壤和每一颗葡萄,让我们的消费者有‘回归本真’的美妙感受,让我们的酒庄成为人与自然和谐共荣的乐土。 ”谈起百特的经营理念,李昌银先生的脸上浮现宗教般的神圣光芒。
近年来,中国人收购境外酒庄早已不是新闻,但是一次性将上梅多克地区两座明星庄纳入旗下,打造 “波尔多唯一中资明星酒庄联盟”的大手笔却实属罕见。对此,波尔多市长代表德拉特女士评价道:“外国人到波尔多来收购酒庄,目的各异,但李昌银先生是真正怀着对葡萄酒的挚爱而来,他有着献身葡萄酒事业的坚定信念!我相信,将巴亚图酒庄和拉复酒庄交给他是非常值得放心的。 ”
目前,法国百特的多款产品已在国内热销,作为首批信誉葡萄酒商联盟成员,法国百特将以高品质的法国原瓶进口葡萄酒为国内消费者提供如伊甸园般原始质朴的美好葡萄酒体验。
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