（来自美国、韩国、荷兰等国家的60余名国内外专家学者参与了此次学术盛会。）

　　红网长沙7月17日讯（记者 刘怡斌）今天上午，首届中国（国际）葛根产业发展研讨会在长沙举行。会议围绕葛产业与食物安全、葛食品加工、葛功能成分提取等相关议题展开了广泛交流、深入研讨。包括来自美国、韩国、荷兰等国家的60余名国内外专家学者参与了此次学术盛会。湖南省人大常委会副主任蔡力峰出席了研讨会，中国工程院院士、“世界杂交水稻之父”袁隆平向大会发来亲笔信。

　　“国际葛业协会”及“国际葛业联盟”在大会上成立。“国际葛业协会”及“国际葛业联盟”由中国长沙葛根工程技术研究中心发起，美国、韩国、荷兰等国响应，并共同签署了联盟成立章程。

　　长沙葛根工程技术研究中心主任熊力夫介绍，早在1998年，时任国务院总理朱镕基在听取了关于葛根开发的汇报后高度重视，并在《开发葛根系列食品报告》上做出重要批示。由此，湖南天盛生物科技有限公司与湖南农业大学共同组建了世界首个专门从事葛根研究开发的工程中心——中国长沙葛根工程技术研究中心。中心现有美国、韩国等国内外知名专家40余人，研究涵盖了葛根栽培育种、食品加工、生物医药等13个专业领域。

　　经过近20多年的研究，中心完成了从野生植物葛根到优势作物葛根的基础理论和应用技术研究，获得了二十余项技术发明专利，创造了葛根杂交选育等多个世界第一，其中葛根新品种“湘葛一号”被列入国家生物质工程重大专项。中国工程院院士、“世界杂交水稻之父”袁隆平为此提词：“湘葛一号，中国创造”。

　　长沙葛根工程技术研究中心研制的葛根酒、葛根茶、葛根功能食品、葛根纤维等十多个系列的产品，涉及食品、药品、保健品、纺织品、工业能源等多个领域。通过产学研对接，多项科研成果得以成功转化。

　　投资5亿元的“湘葛液”酒研、产、销项目对接签约仪式在大会上举行。湖南天盛生物科技公司与广州聚欧酒业有限责任公司对“湘葛液”未来的研、产、销签署了合作协议。在全国首届（贵州）国际酒博会上，“湘葛液”葛根酒一经亮相，便受到了消费者的普遍关注与青睐。湖南省委副书记、省长徐守盛在听取了关于“湘葛液”的研发过程、创新技术及功能特点等方面的汇报后非常重视，并强调要依托优势资源做大做强湖南特色酒产业，为湖南特色农业发展做贡献。

　　本次研讨会的举行，对分享经验、凝聚共识，促进葛产业间技术交流及研发成果的转化，规范葛行业科学发展，助推湖南葛产业优势“走出去”，加快葛产业的发展，促进食物安全具有重大意义。

　　[稿源：红网]

　　[作者：刘怡斌]

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