本报讯（记者范海瑞）在2012中国·兰州牛肉拉面节期间，由省商务厅主办的第二届全省名优小吃展销会将于8月6日在甘肃省会展中心举办，今年的名优小吃展销会将告别各路参展商临时搭建锅灶生火做饭的局面，为了提升名优小吃展销会的环保性，省商务厅将为展商提供100台全国首批环保型移动商车，而每一台移动商车将是一个“移动厨房”，在这样的一部商车里面，各种厨房用具齐全，供水及油烟排放设施完善，“移动厨房”的应用，将使小吃展上“烟熏火燎”的粗放景象一去不返，市民将可以在更加整洁干净的场所享用来自省内外的各色名优小吃。