奥巴马的御用厨师(右)。据人民网
据新华社7月24日电 来自不同国家的27名顶级厨师本周在法国巴黎参加国家元首厨师俱乐部年会,交流分享烹饪秘方、元首们的饮食习惯,探讨美食与政治的关系。
俱乐部由法国商人吉勒·布拉加尔于1977年创建,号称全世界准入门槛最高的40个著名俱乐部之一,会员必须是负责国家元首、王室成员饮食的“御厨”。
今年的年会为期一周,有27名大厨出席,包括美国白宫厨师长克里斯特塔·科默福德、法国总统府大厨贝尔纳·沃雄、联合国总部厨师长达里尔·谢姆贝克以及来自斯里兰卡、以色列、德国、英国、南非等国的大厨。大厨们上周汇聚德国柏林,23日转战巴黎,分享烹饪心得,探讨美食奥妙。法国总统弗朗索瓦·奥朗德24日在爱丽舍宫接见与会大厨。谢姆贝克则说:“我想,自己烹饪的食物的确会对会议讨论产生影响。如果食物好吃,大家喜欢它,它就会成为谈论话题,从而进入另一段谈话。”
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普京每道菜都需验毒
布拉加尔在24日曝光称,普京依然保持着俄罗斯中世纪君主的传统,他吃的每道菜都需要有人提前验毒。布拉加尔说:“验毒师依然存在,但只在克里姆林宫中,医生与厨师负责检验每道菜。”
法国御厨贝尔纳·沃雄曝光萨科奇的饮食习惯,萨科奇滴酒不沾,但喜欢巧克力,并将奶酪驱逐出爱丽舍宫。但布拉加德说,奥朗德又将奶酪带回来。
为克林顿、小布什以及奥巴马服务的美国御厨克里斯特塔·科默福德曝光称奥巴马不喜欢甜菜根,但第一夫妇喜欢水果和蔬菜。布拉加尔还透露,希拉里随丈夫入主白宫后,发现法国厨师的菜太油腻了,为此将其解雇。
据人民网
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