年底前部分超市会出现“活体蔬菜” 价格会比普通蔬菜高

　　晨报讯（主任记者 房延彦）买一盒种在盆里的韭菜回家，想吃时就割一把，购买这样的蔬菜是不是更新鲜呢？

　　预计到今年年底前，沈阳的部分大型超市就会出现这种“活体蔬菜”。

　　吃营养液长大 不打农药

　　“活体蔬菜”是指消费者既可以在市场内自行挑选，也可以连盆带箱一起购买的活着的新鲜蔬菜。这样的蔬菜不仅可以采摘食用，也可以当作盆栽来观赏。市民如果将“活体蔬菜”买回家，就可以做到现吃现摘。

　　昨日，记者在于洪区现代农业示范区内见到了这种“活体蔬菜”。大棚内的“活体蔬菜”有的生长在白色保鲜箱（泡沫箱）内，有的被栽种在类似花盆的小盆内，每个箱外都有导管在循环输送营养液。

　　“这些蔬菜主要就是依靠营养液内的营养成长。”一位技术人员介绍，“活体蔬菜”不打农药，更加绿色。目前于洪区的“活体蔬菜”品种有韭菜、彩椒、金针蘑、圣女果等。

　　于洪区相关负责人介绍，目前于洪区正着力计划将“活体蔬菜”推广到沈阳市内的超市中，预计到今年年底前，市民就可以在部分大型超市中购买到“活体蔬菜”。

　　该负责人说：“目前‘活体蔬菜’上市最大的难题是运输问题，如果能把运输环节的成本降低，预计‘活体蔬菜’上市的时间会更提前。”

　　市民将“活体蔬菜”买回家后，只需偶尔浇浇水。该负责人说，因为在种植、运输等方面更复杂、成本也更高，所以“活体蔬菜”的价格也会比普通蔬菜的高。

　　“农超对接”蔬菜价格能降低约15%

　　农民种植的蔬菜，直接运送到市内的大超市，市民便可以在超市内买到新鲜、便宜的蔬菜。

　　今年6月，于洪区正式启动蔬菜“农超对接”，目前已有10家农民专业社与超市签约。一个多月来，已有150余吨农产品销往市内的12家大型超市，销售额达75万元。

　　目前于洪区已成立251家农民专业合作社，蔬菜直接从农户到超市，减少了流通环节的成本，使得“农超对接”蔬菜与市场上同样的蔬菜相比，其价格能降低约15%。

　　于洪区区长连茂君介绍，于洪区目前正从统一生产标准、统一销售模式的角度推进建立规范的农民专业合作社，在提高市场竞争力的同时，借助大型超市的影响力，使全区无公害有机农产品走向国内及国际市场。

　　“预计明年7月左右，市民在各大超市基本都可以买到于洪区的蔬菜，3年以后，‘农超对接’蔬菜将进入省内其他城市的大超市。”连茂君说。

　　“活体蔬菜”大棚

　　“活体蔬菜”不打农药，更加绿色安全■本组图片由主任记者 房延彦 摄