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“中药零食”贪嘴易伤身

http://www.sina.com.cn  2012年08月04日13:59  今晚报

   读者孟女士:现在市场上有很多中药类食品,含有各种性寒药材的凉茶在夏天特别受欢迎。我身边的朋友还常把龟苓膏、阿胶枣当成零食吃。这类食品毕竟含有药物成分,请问能不能这样随便吃?

   “夏季生活点题服务”专栏记者:记者走访了天津中医药大学第一附属医院,该院营养科主任李艳玲介绍,由于中药类食品味道比较甜,中老年人并不太热衷,反而是一些年轻上班族喜欢这些“中药零食”,甚至当成日常保健食品。这类食品有部分药效,对人体有所裨益,但要根据个人体质来决定是否食用,而且食用要适量,不能贪多。

   龟苓膏、茯苓片:以茯苓为主要原料,茯苓性平,是较为安全的药材。大部分人群都可食用龟苓膏、茯苓片,老人适量进食可以起到温补作用,但是最好经医生诊断、推荐后再食用。青少年最好不要吃,婴幼儿不需要吃龟苓膏、茯苓片,否则对身体有损害。

   阿胶枣:很受上班族欢迎,枣对体质较虚的人有滋补作用,但是多吃对脾胃有损害。阿胶有滋阴补燥、补血、止血功效,如果身体没有出现贫血等问题,最好不要食用。一般而言,每天食用的数量不宜超过3枚。

   凉茶:当前市场上销售的各种凉茶,原料都有各种性寒的药材,有去火消暑的功效,但是其寒性很大,饮用时需要慎重,如处于生理期的女性最好不要饮用。凉茶起源于广东等地,当地酷热的气候把凉茶对人体的损害降低了很多。北方人体质和南方人不同,气候也相差很大,最好不要过多饮用。

   酸梅汤:以乌梅为主料,制作中还加入山楂、冰糖等,夏天适量饮用有消暑作用,但是脾胃不好的人不宜进食乌梅、山楂,所以消化不好的人不要多喝酸梅汤。

   陈皮:可以理气开胃,如果没有气淤症状服食过多陈皮,反而会伤气,不利于人体健康。

   (见习记者刘波 实习生郑志丹)

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