长江商报消息 本报讯（记者 韩立山通讯员 肖夏 汪洋）怕浪费经常吃隔夜饭菜，没想到近日却因为食用隔夜八宝粥和酸梅汤后，年近八旬的婆婆因急性肠胃炎感染性休克差点送命，幸亏汉阳医院综合老年科及时抢救，婆婆转危为安。昨日，该院专家提醒，高温易滋生细菌致食物变质，隔夜食物夏季需慎食。

　　79岁婆婆雷萍，家住汉阳五里墩。平常雷婆婆勤俭节约，经常吃隔夜剩饭菜。前些天，新开的八宝粥和冲泡的酸梅汤没能及时喝完，就放在冰箱里冷藏着，次日拿出来放了一会，又接着食用。刚吃完没几个小时，就出现腹泻、呕吐的情况。被家属发现后，连夜送往汉阳医院救治。

　　汉阳医院综合老年科主任严翠玲教授说，雷婆婆被送往医院时，体温只有35℃，血压根本测不出来，已严重休克。经过系列检查后，确诊为急性肠胃炎。医护人员立即组织抢救，雷婆婆病情终于明显好转。目前，还需继续住院行药物、心理、饮食等综合调理后才可出院。

　　严翠玲教授分析再加上，武汉正处伏天，气温高、湿度大，隔夜的八宝粥和酸梅汤更是容易滋生大量细菌，一旦食用可能会造成食物中毒，严重者会引发脱水导致感染性休克。另外建议，天气再热也不可贪食冷饮。如有身体不适，建议及时就医，以免延误病情。