记者 陶昆

　　重庆是一个大山区的直辖市，一直以来，粮食种植集约度相对较低，种粮食的效益不高。但在开县，通过土地集中管理，订单收购，却培育出一批种粮大户，使得粮食生产的效益大幅提高。

　　开县农委表示，由于过去种粮效益低，大量农民选择外出务工，不少耕地闲置抛荒。面对这种情况，开县积极引导种粮能手租赁、代耕，把闲置的土地集中管理，规模化种植，培育种粮大户。通过这一措施，全县新增种粮大户155户，其经营面积达2.72万亩。

　　通过大力培育种粮大户，粮食专业合作社也快速发展。去年底，全县建立粮食专业合作社22个，入社大户30户，总经营面积1.6万亩。在此基础上，机械化耕种的农机服务也得到了长足发展，100亩以上大户基本实现了机械化耕种收，为发展现代化农业奠定了基础。

　　对于种粮大户来说，粮食销售是他们最关心的环节。在开县，“龙头企业+大户”的订单收购让种粮人很安心。种粮大户直接与粮油加工企业或畜产品生产企业签订订单合同，进行规范化种植，企业按约定对生产出来的农产品实行订单收购或加价收购。例如，县内一家畜牧业公司向玉米种植大户收购奶牛专用玉米，按0.6~0.8元/公斤的价格进行整株回收，亩产值达1500~2000元，比常规种植每亩增收500元以上。