7月21日，小尾羊联合上海福到电子商务共同举办了高端羊肉礼盒新品发布会，现场气氛非常活跃。

　　羊肉是否将成“奢侈品”

　　6月末，神九在内蒙落地，率先曝光的宇航员首餐食谱中，唯一荤菜是清炖羊肉。《本草纲目》记载：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。民间更有俗语说，冬吃羊肉可比人参，羊肉的营养价值可见一斑。而且在我国，中秋节吃羊肉的传统自元朝便已产生。

　　但从2000年左右开始，国家在蒙、青、新、甘等省区实行“退牧还草”。在这些地区实行禁牧、休牧、划区轮牧等措施，羊肉供应受此影响减少，价格上涨。近年，羊肉价格以年均10%左右幅度上涨。有专业人士断言，羊肉价格高企将使羊肉成为奢侈品。

　　突围

　　基于以上背景，羊肉产品近年来受到商家追捧，内蒙企业纷纷推出羊肉礼盒。但消费与销售模式均不成熟。很多企业甚至将每年的销售任务分摊给员工，或打价格战，市场很混乱。

　　尽管如此，去年我国羊肉礼盒销量达2亿元，涨势凶猛。

　　小尾羊正是看准这一时机。经过十余年的发展，它已经成为国内率先具有全产业链生产能力的企业，长处在坐拥高品质羊肉资源；福到则拥有成熟的销售手段和渠道。二者的联合，是羊肉礼盒市场销售模式的创新。

　　此外，小尾羊依靠火锅餐饮在上海拥有的美誉为礼盒产品奠定了品牌基础。

　　如此优势下，小尾羊瞄准的自然是此类市场的头把交椅，而此次合作也迈出了突破市场不规范竞争的重要一步。（王佳）