最近一段时间,不少市民明显感觉到手中的菜篮子有点“沉”——不仅蔬菜价格在涨,就连一直比较稳定的猪肉鸡蛋价格也在涨。其中涨势最凶猛的当属香菜,10元一斤的价格直逼猪肉。
“老板,香菜多少钱一斤?”“10元!”昨天上午,在绩溪路一绿色农超内,记者听到这样一段对话。不仅价格高,整个菜场内卖香菜的摊贩也只有两三家。“天气热,影响香菜的生长,产量少导致价格走高。”摊贩说,每年8月香菜价格都会达到一个巅峰。
与气温同“走高”的蔬菜还有不少,据周谷堆市场监测,上周有13种菜价上涨,河北的大白菜、广东的菜心、山东的油麦菜、香菜、黄瓜、长豆角、苦菊、生瓜、昆明的娃娃菜、安徽的毛白菜、韭菜、茭瓜、丝瓜,周环比涨幅都超过一成。其中大白菜、油麦菜、长豆角、生瓜等周环比涨幅都在三成以上。“从监测结果看,叶类菜价涨幅明显,茄果类和精品菜价格波动不大。”周谷堆市场相关负责人分析说,近期持续高温及干旱对地产菜生长不利,上市量明显减少。同时不少蔬菜在运输及销售过程中需要加冰保鲜,导致成本增加,菜价上扬。
天气热了,母鸡也要“伏歇”了,鸡蛋价格也进入季节性上涨阶段。上周洋鸡蛋批发价为4.06元/500g,周环比上涨2.2%,不过仍低于去年同期水平。周谷堆市场信息人员表示,近期蛋价仍有上涨空间。另外,虽说高温天不是猪肉消费旺季,但上周肉价也有所上涨。记者从周谷堆市场了解到,目前白条统货8.50元/500g,周环比涨幅2.4%,但仍处低位。市场大户表示,肉价还有一定的波动空间。(李涛 胡君 记者 郁宗菊)