海口4S平价菜店白龙店，“加笼坪放养土鸡蛋”上市销售，受到市民青睐。(南海网记者秦彦摄)

　　南海网海口8月6日消息(南海网见习记者黄丹)8月3日，产于海南省澄迈县加笼坪热带雨林自然保护区的“三元蛋”——“加笼坪放养土鸡蛋”上市销售，进驻海南中平联合农业发展有限公司旗下的5家4S平价菜店。

　　“三元蛋”受主妇青睐 缘是“纯放养土鸡蛋”

　　“三元蛋”原价3元钱一枚，20枚装一箱，以箱为最小单位起卖，每箱原价60元，上市期间售价49元。5家4S平价菜店分别是白龙店、绿色家园店、白沙门店、坡博路店、振发路店。

　　海口4S平价菜店白龙店，“加笼坪放养土鸡蛋”上市销售，几名市民在认真查看鸡蛋。(南海网记者秦彦摄)

　　“三元蛋”甫一上市，就吸引了海口市民的关注和抢购。记者8月3日在位于海口市白龙南一横路的4S平价菜白龙店看到，几位家庭主妇围着摆满“三元蛋”的冷藏柜，边交流边选购，最后每人买了两箱。

　　目前市场上普通鸡蛋的售价在6毛至1元间居多，产自农村的真正土鸡蛋最多也只卖到1.2-1.5元一个，“三元蛋”比市场价贵出不少，居然还引得市民抢购。

　　当时正在选购“三元蛋”的市民王大姐告诉记者，因为“三元蛋”主打“纯放养土鸡蛋”、“生态鸡蛋”、“绿色鸡蛋”的特点，平时她也经常买农民吃不完挑进城来卖的农家土鸡蛋，但那也是可遇不可求，既然能在超市买到“纯放养土鸡蛋”，就先买一点回家尝尝，如果质量好的话，以后会常买。“如果真是纯放养的土鸡蛋，三元钱一个还是愿意吃的。”王大姐说道。

　　另外一个市民李大姐告诉记者，她头回见到包装这么精美的鸡蛋，刚好亲戚家生了孩子，正好送一点土鸡蛋表示心意，这个包装比菜市场那个蛋托包扎的好看多了，拿得出手。

　　海口4S平价菜店白龙店，“三元蛋”是用专门的冷藏柜来放置，冷藏柜上贴有“加笼坪放养土鸡蛋”的标识。(南海网记者秦彦摄)

　　“三元蛋”产自深山 蛋清浓稠蛋黄饱满

　　记者在4S平价菜白龙店看到，“三元蛋”是用专门的冷藏柜来放置的，冷藏柜上贴有“加笼坪放养土鸡蛋”的广告标识。记者通过正在现场上货的工作人员周青青了解到，“三元蛋”从位于澄迈县加笼坪热带雨林自然保护区的生产基地出产后，为了保证产品质量，全程进行严格的控温保鲜，温度约在十度左右。生厂商澄迈佳农生态庄园有限公司为了尽最大能力控制产品质量，为“三元蛋”购置了专用冷藏柜放在卖场。

　　海口4S平价菜店白龙店，“加笼坪放养土鸡蛋”上市销售。(南海网记者秦彦摄)

　　周青青还告诉记者，“三元蛋”的产地加笼坪热带雨林自然保护区位于澄迈县西南端，从澄迈县城出发车程还需一个多小时。那里远离闹市，林间珍稀树种密布，山间溪水叮咚作响，阳光温暖，空气清新，蛋鸡在林间自由放养，食嫩草蚯蚓，喝山间清泉，生态的放养方式让山里的小母鸡产出纯天然无公害的放养土鸡蛋。

　　海口4S平价菜店白龙店，“加笼坪放养土鸡蛋”上市销售，市民在选购鸡蛋。(南海网记者秦彦摄)

　　记者看到，“三元蛋”个头较小，大小也不够均匀，蛋壳也不太干净，“其实真正放养生产出来的土鸡蛋卖相都不够好，但是营养成分比普通鸡蛋的要高很多，”周青青说，“加笼坪土鸡蛋的特点就是蛋黄大、蛋清浓稠，蛋白质、卵磷脂等营养成分的含量比普通鸡蛋要高。不管是自己家吃还是送礼，都很好。”

　　海口4S平价菜店白龙店，“加笼坪放养土鸡蛋”上市销售，一小朋友拿着鸡蛋爱不释手。(南海网记者秦彦摄)

　　记者现场敲开一个“三元蛋”和一个普通鸡蛋对比，发现“三元蛋”的蛋清确实比普通鸡蛋的要浓稠很多，静置时可以看到明显的半凝固状的蛋清，蛋黄也很饱满结实。

　　周青青告诉记者，没想到“三元蛋”一上市就受到市民的欢迎，虽然目前只在5家超市设点销售，随着条件成熟会考虑增加销售点。现在，生厂商位于海口的办公地点——海口市龙昆北路海外大厦4A4室提也放置了3台冷藏柜，如果市民有需要也可以到该处选购“加笼坪放养土鸡蛋”。