日常生活中，饭后喝汤已经成为必然。我们都习惯于餐后喝汤，没有人去追寻她的健康与否。在美国营养学家的一项调查表明，在6万多接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。不过，因为汤汁能在小肠中均匀分散，营养物质很容易被消化、吸收，所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。

　　因此，正确喝汤很重要，喝正确的汤更重要。

　　俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。正确的方式应该是饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。

　　此外，汤的内容直接影响您的健康。我们可能会注意到，南方人喜欢饭前喝汤，特别是老火靓汤，炖的时间长，营养多，到了胃里，通过神经反射到大脑，食欲自动减少。再者，饭前喝汤，占了胃容，吃的东西自然就会减少，所以人也胖不起来。北方人正好相反，吃了饭再喝汤，胃都撑大了，而且北方人的汤里油水多，又会增加很多卡路里。因而有人说北方人比南方人肥胖也有这方面的原因。

　　一直以为生活习惯很健康的我们，看到以上文字不免要对自己的生活方式有些许担忧。汤伴着日常餐饮，因此必不可少，这也教我们要正确的喝汤。身为北方人的我们可能已经把饭后喝汤作为很自然的生活习惯，殊不知也许这餐后的汤却已经成了您发胖的罪魁祸首。所以健康生活，从健康的喝汤习惯开始。

　　在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。因此建议餐前喝汤，这样才能有更健康的高品质生活。

　　也许您会质疑，在日常生活中，我们也常会听老百姓口中的“原汤化原食”这个说法啊。当然这个说法是有一定道理的。普通食物成分表上的营养成分，是指生食物的含量，真正进入人体的营养素要低于这个量，因为食物在储存、加工中总会损失一些营养素。实验表明，由于扩散作用，水煮的面条和饺子有50%的水溶性维生素以及少量矿物质和有助消化的辅酶会溶于汤中，因而喝汤能够在一定程度上弥补面条或饺子中损失的营养成分。饭后喝汤，要喝就喝“原汤”以及清淡的汤为主。

　　当然您还有得选择，这里再为您呈现一种适合餐后喝的“健康汤”——十花汤。十花汤系健康纯天然草本饮品，精选与药同源的纯天然草本精华莱菔子、葛花、山楂、麦芽等提取物，不含任何人工添加剂。此外她具有独特的消食化油的功能，让你不惧餐后多余油脂的堆积，也达到消食化油这一作用。她的酸甜可口、自然清新也为众人所亲睐。要健康，餐后十花汤。

　　餐后十花汤，在享受酸甜口感的同时，让您享“瘦”人生。