进补支招

　　本报讯（记者 苗静 实习生 张倩男）今日立秋，民间有立秋吃肉“贴秋膘”的习俗。医生提醒，今年立秋后还有一伏，且雨水多湿气大，过分进补不仅无利，反而有害健康，可等伏天过后再“贴秋膘”。

　　昨天，很多市民忙着买肉，准备到立秋之日炖肉、包饺子“贴秋膘”。对此，记者采访了省三院中医科主任医师张慧玲，她表示，“贴秋膘”要因人因地因时而异，不可过分进补。

　　张慧玲说，酷暑天气，很多人食量下降，再加上大量出汗，体内的蛋白质、微量元素及脂肪等营养损耗了不少，在立秋之日适当“贴秋膘”，的确能够帮助人们恢复体力。但是，今年7月18日交初伏，7月28日交中伏，8月7日交末伏，也就是说，立秋后还有一伏。伏天有“高温、高湿、高热”的特点，湿热邪气比较重，再加上今年雨水较多，如果过分进补，会加重脾胃的负担，导致体内湿热邪气过剩，容易诱发感冒、便秘、发热等。建议等伏天过后再“贴秋膘”。

　　张慧玲建议市民，立秋后可以多吃些时令蔬菜，少吃油腻、生冷食物。如果要进补，消化能力比较弱的老人和孩子因胃中常有积滞宿食，可在进补前吃些山楂、白萝卜等消食、健脾的食物。脾虚有湿的人常表现为食少腹胀、肢体倦怠、面色萎黄，可吃一些健脾和胃的小米、薏米、大枣等食物，然后再进补。胃火旺盛的人应吃些苦瓜、黄瓜、冬瓜等，等胃火退后再进补。