柏龙啤酒广场将开门纳客市民能喝到原装黑啤

http://www.sina.com.cn 2012年08月07日08:09 半岛都市报

　　蓝白相间的大篷、高大的白色罗马立柱、栩栩如生的卡通人偶……无处不体现着纯正的德国慕尼黑风情，这就是第22届青岛国际啤酒节上高大壮丽的德国柏龙啤酒广场。8月6日记者从市啤酒节办公室获悉，作为去年慕尼黑啤酒节的“复原版”的德国柏龙大棚，今年市民和游客也将在崂山一睹它的风采。

　　细节处体现慕尼黑风情

　　8月6日，记者从粉刷一新的啤酒城东、西大门进入，映入眼帘的是横跨50米的柏龙啤酒广场蓝白相间的欧式门头。据悉，今年的柏龙将开双门迎客，即面向激情广场的北侧大门和面向博物馆的东侧大门。

　　纯白色立柱支撑着半圆弧度的门牌，一派正气；两只雄狮雄虎占据北侧的大门两侧，头顶皇冠的红色双头鹰居于其中，更显柏龙啤酒广场北侧大门的庄严肃穆。而门头上方，姿态各异、栩栩如生的可爱雕塑组成的卡通欢动王国，又尽显啤酒大篷的活泼灵动。柏龙广场东侧的大门则是柏龙今年最新设计的门头，以德国巴伐利亚酒娘和酒保烧烤的画面雕像为主，该设计受到德国慕尼黑啤酒节烧烤美食传统的启发，体现了浓郁的德国风格，与大篷整体装修映衬。此外，该门头前还竖起了3根12米高的柏龙旗，柏龙商标置于蓝白相间的柏龙旗顶部，彰显柏龙啤酒的至高品质。

　　为了更贴近慕尼黑啤酒节的柏龙啤酒大篷风格，柏龙大篷内部装潢也下了一番功夫。大篷顶部将挂起红白、黄白、蓝白三色为主的五彩立式布幔，在照明灯白色灯光衬托下，热情的火红、阳光般的亮黄、大海般的深蓝，融合纯净的柔白，形成了柏龙大篷的五彩天空，象征着柏龙啤酒兼容并蓄又坚持古老传统工艺的品质。直径长达6米的慕尼黑风格墨绿色草环挂于布幔下方，三个巨大的草环给人视觉上的巨大冲击。同时，柏龙在2000平方米的篷内地面上将全部铺设俄罗斯进口防腐木地板，该种木地板厚度达2.5厘米，可承受较大压力，游客即使跳着舞哈啤酒也没问题。

　　采用360余年传统酿造工艺

　　拥有“啤酒王国里的贵族”之称的德国柏龙啤酒严格选材，遵循柏龙 360余年的传统酿造工艺，打造百年不变的地道口感。据悉，柏龙啤酒选用巴伐利亚夏季产的优质大麦、独家培育的专用酵母，采用的阿尔卑斯山冰川水，取自240米深井之下，经过万余年历史地层的过滤，丝毫未受现代工业污染，用与众不同的缸顶酵母结合瓶内二次发酵工艺，酿造出口味纯正、酒香独特的柏龙啤酒。据了解，今年啤酒节的柏龙啤酒是专门从德国慕尼黑原装进口，经过一个多月的漂洋过海到达啤酒城。

　　据了解，除了往年颇受游客欢迎的柏龙小麦王和柏龙原味啤酒外，还增添了啤酒新品——柏龙黑啤酒。柏龙黑啤酒的酿造原料除了一般的淡色麦芽外，还加入了一定量的黑色麦芽和焦香麦芽，啤酒入口时带有浓郁的麦芽焦香味，回味悠长，令人难忘。值得一提的是，柏龙黑啤酒含有多种维生素和较其它啤酒高3至4倍的氨基酸，具有收缩毛孔、滋养肌肤的功效，适合广大女性品饮。多种啤酒，更多选择，柏龙带您体验德国啤酒狂欢夜。

　　哈啤酒怎能离开美味下酒菜？记者了解到，柏龙啤酒大棚此次为游客提供了一系列下酒菜，除了辣炒蛤喇、清蒸鱼等传统海鲜，柏龙还新推出了海鲜全家福。为了给游客饮酒助兴，今年的柏龙啤酒广场将打造高1.7米、面积达126平方米的中心表演舞台，舞台上装备了从美国引进的聚光灯、摇臂灯等不同效果的彩色灯。

　　据了解，本届啤酒节将有16个国家、25个世界知名品牌、300余个啤酒品种悉数亮相，参节国家、参节品牌和参节啤酒品种数量均创历届之最。

　　记者王宗阳

　　◎相关新闻市民可乘坐公交车和专线车

　　1、公交车：104路、125路、362路、301路、304路、311路、312路、321路、110路、802路。

　　2、专线车：

　　李村至啤酒城专线车，沿102路车路线行驶；

　　水清沟至啤酒城专线车，沿362路车路线行驶；

　　台东至啤酒城专线车，沿104路车路线行驶；

　　轮渡至啤酒城专线车，沿321路车路线行驶。

　　以上线路实行流水发车，17：30由各站点始发，周日至周四啤酒城末班车发车时间为22：30，周五、周六、闭幕式末班车发车时间为23：00。各条专线车啤酒城始发站设在香港东路(深圳路路口以东港湾式车站内)。

　　私家车主得走调流路线