称博客要写“食记”,台一餐厅业者被迫招待。图片来源:台湾TVBS网站
中新网8月8日电 据台湾TVBS网站报道,许多餐厅业者都会举办试吃会,邀请美食博客品尝,再通过一篇篇“食记”推荐来吸引人气,但现在却传出有2名自称博客的男女,到餐厅用餐,告知想写食记评论,“暗示”店家服务有瑕疵,可能打坏名声,业者被迫免费招待,感觉被“敲竹杠”。
秀出一张张名片,这些都是美食博客吃过留下的“痕迹”,餐饮业者都知道,靠着网络上的推荐食记,可以冲出知名度,但就怕遇到恶质博客。
桃园就有一对自称是美食博客的男女,到一间连锁餐厅用餐,还告知店家会写文章评论,“暗示”服务有瑕疵,可能会打坏名声,业者当场决定免费招待,事后上网才发现这博客根本没写负面文章,店家这才知道自己上当了,面对类似情况,其它业者也有防堵措施。
餐饮业者李小姐:“通常拿到他们的名片后,我们就会上网去看,他到底实际上是不是那么多人订阅,然后他的评价是不是较中肯。”
主动邀请是第一招,不请自来的博客,只能谢谢再联络。美食专家陶礼君表示:“大部份的博客,我觉得他们都是按照现有的互动机制来写文章。”
美食专家就说,一般餐饮业者会邀请博客参加试吃会,活动后并不会强迫要写“食记”内容,但双方是建立在互相合作的情况下,而像这种威胁上网发表缺点,来拗店家请客的恶质博客只是少数,毕竟餐厅和博客都要人气,鱼帮水、水帮鱼,只怕这种少数的“乞食”现象,会坏了多数正面美食部落格的形象。
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