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半岛网8月8日消息 继全市2012年首轮首批22家已取得工商营业执照的餐饮具集中消毒单位督查和抽检后,近日,青岛市卫生局对全市剩余的全部首轮二批28家餐饮具集中消毒单位进行了卫生督导检查和采样抽检工作,其中6家单位不合格。
相关执法人员透露,从现场督查情况看,大部分单位的生产工艺流程、布局趋于合理,生产用水、消毒产品、盛装容器和运输工具符合有关标准和规范,工作人员持有效健康证明和卫生知识合格证明上岗。但在督查中发现,城阳区康顺源餐具消毒中心、城阳区美洁净餐具消毒配送中心和胶南市喜唰唰餐具清洗店3家单位的生产场所面积远小于国家规定的200平方米,工艺流程均不符合要求,存有严重的卫生安全隐患。抽检结果显示,28家餐饮具集中消毒单位除即墨市何信森(阳光餐具消毒中心)、即墨市孙京伟和即墨市恒洁餐具消毒配送部3家单位生产的消毒餐具大肠菌群检测超标外,其余餐具检测结果均符合标准。现场总体合格率为89.3%,较去年14.9%上升了74.4个百分点。
据了解,青岛市卫生局将继续对全市餐饮具集中消毒单位进行督查、抽检。同时将进一步加大监督力度、宣传力度和处罚力度,对于不合格单位,除依法立案处罚外,将及时向社会公示,以正确引导消费。
2012年集中消毒餐饮具首轮二批生产现场检查与检测不合格单位名单
单位名称 生产地址 餐饮具消毒日期 不合格原因
青岛市城阳区康顺源餐具消毒中心 城阳区惜福镇牟家村 2012.06.13 生产现场检查不合格
青岛市城阳区洁净餐具消毒中心 城阳区夏庄街道太和社区 2012.06.13 生产现场检查不合格
胶南市喜唰唰餐具清洗店 胶南市琅琊镇安子村31号 2012.06.20 生产现场检查不合格
何信森(阳光餐具消毒中心) 即墨市鳌山卫南选村(村东) 2012.07.12 抽检消毒餐具大肠菌群检测超标
孙京伟 即墨市王村黄庵村 2012.07.12 抽检消毒餐具大肠菌群检测超标
即墨市恒洁餐具消毒配送部 即墨市鳌山卫镇驻地 2012.07.12 抽检消毒餐具大肠菌群检测超标
半岛数字记者 刘冬荟 [编辑: 王好]?
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