酒王秘笈 跑步游泳，用大碗喝白开水……

　　“身体是资本，技巧是关键，年轻是本钱。”这话用在啤酒节酒王身上十分贴切。一瓶啤酒往外倒，也要 10秒多；今年7月6日举办的全球饮酒大赛上，酒王李保成，创造了自己4.86秒的新纪录 。8月8日记者了解到，今年青岛国际啤酒节将不再举办酒王挑战环节，统一进行海选 。为此，记者寻访历届酒王，帮您打探喝酒绝招，说不定下个酒王就是您。

　　现象 酒王走穴不买啤酒节的账？

　　今年的青岛国际啤酒节即将开幕，不少酒王已成为市民心中的草根明星。记者发现，在南方一些电视节目中，也能看到青岛国际啤酒节酒王的身影。“从去年开始，一些酒王为了获得商业利益，不参加啤酒节活动了，赢完小汽车就走了……”对于这种现象，啤酒节办公室大型活动处王帅处长表达了自己看法。“去年8月份，啤酒节的一场重要活动，我们事先联系好一位酒王来参加，对方当时也答应了。但没想到对方临时走穴，也不打招呼，喝多了才给我们打电话说没办法为市民表演了。当时我们很心寒，他们为了一些商业利益，就远离喜爱他们的市民和游客，我觉得不是高明之举。”

　　记者随后联系了这位酒王，对方表示：“我们中很多人的确应邀去了不少地方，主要是考虑到经济利益，基本上出场费用在 2000元左右。之前去过上海，杭州等地参加表演，最多的是在山东地区，比如临沂、烟台、威海。济南如果有饮酒表演，一般都会请我们去参加。可能啤酒节给的钱少，也可能时间上没商量好，才出现这种不愉快的情况。今年啤酒节，我还会来参加酒王大赛。”

　　动态 今年取消酒王挑战环节

　　王帅告诉记者，啤酒节酒王的出场费一般都在 600元左右。今年不少酒王刻意抬高出场费，对此，啤酒节办公室也有自己的看法。“今年我们将不再举行酒王挑战环节。如果仅仅是为了利益来参赛，味道就变了。我们希望能寻找更多新面孔，带给市民和游客更多欢笑。”

　　市人大代表马鸿冰平时很关注啤酒节，得知这一消息，他表示：“啤酒节是成就他们的舞台，如果他们急功近利，或许会起到反效果。”王帅还说：“今年取消酒王挑战环节，相当于取消所有种子选手。估计今年的海选将相当热闹，层层选拔，一场场喝酒，酒王来了也要一视同仁。”这样的赛制，也许会诞生黑马。但不管赛制如何变化，酒王们表示今年一定还会参赛。

　　实力 酒王谈绝招

　　李保成：第一口酒很关键

　　几经辗转，记者联系到李保成、任光超和姜国庆三位酒王。李保成是2008年、2010年和2011年三届酒王，任光超是2005年和2007年两届酒王，姜国庆则是2006年的酒王获得者。对于吹瓶，他们有啥秘诀？

　　李保成说，“我参加了总共5届青岛国际啤酒节，得了奖就是爽。”据了解，李保成是从2007年开始参加酒王比赛的，斩获三个第一名和两个第二名的骄人成绩。在饮酒技巧方面，他向记者介绍，关键在于喝下去的第一口酒，这一口酒如果能保证量大并且顺畅下肚，就会让后面的饮酒变得轻松自如，而且速度也会变快，因为一大口酒会将肠道扩开，对后面喝酒有至关重要的影响。据了解 ，李保成平日喜欢游泳，所以平日会通过游泳来锻炼身体，增强体质。

　　他还说：“喝酒首先要自信，我相信我是第一，所以能拿第一。高手之间比的是心态，如果你放松，嗓子就能打开。其实不是单单比酒量，很多新选手酒量很好。但是过于紧张，嗓子打不开，就影响喝酒的速度了。站在这个舞台上，应该去享受。”

　　任光超：喝白开水练速度

　　与李保成的粗犷不同，酒王任光超给跟人的感觉是有些文静。他告诉记者，他不到20岁就拿到了酒王荣誉，其实是“无心”的。谈到窍门，他有些腼腆，说自己其实平时很少喝酒，喝酒的速度快，窍门是平时自己在家里，用大碗喝白开水，速度就练出来了。但是啤酒里面的气很多，因此酒瓶的角度要合适，酒洒到外面超过50毫升，就功亏一篑了。

　　“一定要保持好的心态，才可以很好地把握比赛节奏。”任光超告诉记者，饮酒比赛也是一种竞技比赛，选手们很多会抱着一种紧张的心情参加，这种心情会影响到选手们的饮酒能力。他提醒每一位参赛选手把心态调平稳，放松心情。比赛时的姿势，也是应该注意到的问题，首先肩膀和脖子的肌肉要有爆发力，要在平时坚持加强跑步等体育运动。

　　姜国庆：要看运气好不好

　　“听说家里那位也是饮酒好手？”面对记者这样的提问，2006年酒王姜国庆显得很低调，“在家中，我俩可以互相学习一下。”“我今年都56岁了，上年纪了。”姜国庆意味深长地说道，据介绍，姜先生参加饮酒大赛15年了，在比赛选手中算是年龄较大的，比较有资历。年龄大的人气短，像吹瓶，吸管等比赛项目对于选手们的吸气换气能力有很大考验，运气是很重要的。因为运气好的话，可以很好地打开喉咙。此外，赛前一定要均衡饮食，不断寻找感觉。

　　花絮 两口子都是“酒神”

　　据了解，2011年的饮酒大赛中，姜国庆被淘汰后，便作为观众给正在参加女子组饮酒比赛的妻子樊丽萍加油助威，妻子不负众望，获得女子组的冠军。自己刚失败，妻子却赢了，当时他的心情很复杂。当他被请上台时，台下炸开了锅。不少市民和游客开玩笑说，“两口子都是酒王，要是碰上亲戚朋友聚会，人家谁敢喝啊……”

　　酒王大赛的总冠军，是综合个人吹瓶、1500毫升大杯和一分钟速饮这三个单项成绩而产生的。所以比赛中仅有一项成绩突出还是不够的。2004年，酒王大赛由过去的单一项目改成了三项合一。福建人秦彬闻讯过来参赛，他曾经的吹瓶纪录是3.7秒。但在 2004年的酒王大赛里，秦彬表现得不尽人意。(历届酒王：2004年秦彬；2005年任光超 ；2006年姜国庆；2007年任光超 ；2008年李保成；2009年张森学；2010年和2011年，李保成)

　　图/记者 李隽辉(图为资料图片) 文/记者 王宗阳 实习生 王腾飞

　　空中啤酒节，这个可以有！

　　啤酒节在天空中举办，这个可以有！8月8日记者获悉，今年青岛国际啤酒节指挥部继续与中国东方航空股份有限公司合作，将啤酒节搬上蓝天，为在空中奔波的航客们提供一次难忘的空中啤酒节记忆。

　　据悉，8月11日至8月12日连续两天，在青岛—昆明—青岛、青岛—广州—青岛两个航线上，东航将推出别开生面的“空中啤酒节”活动。为此，东航将装饰客舱，在特色航班机舱上将用啤酒节宣传海报、鲜花等精心装饰，让旅客们一上飞机就感受到啤酒节的喜庆气氛，届时还将广播音乐“啤酒波尔卡”让航客尽情欢动。“青岛与世界干杯”、“干杯青岛、畅享崂山”等一个个醒目的标语口号，也必定让旅客们眼前一亮。飞机客舱变身空中啤酒大篷，这可是史上最豪华的啤酒大篷了！

　　此外，乘务员还将在飞行旅途中举行饮酒大赛、品酒比赛、知识抢答等啤酒节特色服务活动。据介绍，饮酒大赛主要是考验旅客的喝酒速度，看哪位旅客能在最短时间内将300ml啤酒喝完。品酒大赛主要是考验旅客的味觉，旅客将品尝不同品种的啤酒，分辨啤酒种类最准的人将获胜。青岛国际啤酒节知识问答、航空小窍门等会让每位旅客在欢乐的同时了解一些关于啤酒节的小知识。每位参赛者将获得啤酒节文化衫一件，获胜者还将赢得啤酒节纪念品。

　　为举办这场别具特色的“空中啤酒节”，东航特意挑选业务水平精湛的乘务员组成凌燕乘务示范组，该组成立后还将进行特殊训练，以应对这次特别的服务，届时，“凌燕乘务示范组”将带旅客体验一把空中的啤酒节。

　　记者 王宗阳（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 李敏娜]?