张裕称：每天喝123瓶也不会致癌

　　本报讯（记者杨滨）“部分国产葡萄酒含有存致癌风险的农药残留！”媒体的一则报道把国产葡萄酒推上了风口浪尖，也让多菌灵和甲霜灵这两个“生词”进入公众视线。昨天，中国酒业协会召开媒体沟通会，称我国葡萄酒生产标准中尚无对农残的规定，即使按国外相关标准衡量，也远低于限量值，因此“国产葡萄酒安全可靠”。

　　日前，有媒体将国内3个品牌的10款葡萄酒送往国家食品质量监督检验中心，结果均检测出多菌灵或甲霜灵农药残留，其中，张裕葡萄酒的残留值最高。张裕公司昨天也反击说，按此次检测结果的杀菌剂含量计算，相当于一个人一生每日喝123瓶葡萄酒，也不会对健康造成危害。

　　据张裕公司总经理周洪江介绍，农残事件对公司的销售系统产生了不小的影响，各地都有经销商询问，个别商场已经提出下架，一些地区的质检部门向张裕索要质检报告。“昨天整个的销售系统处在比较紊乱的状态”，周洪江表示，目前葡萄酒生产的国家标准中对多菌灵、甲霜灵的最大残留量没有规定，但在《食品中农药的最大残留量》中作了规定。

　　周洪江说，今年是张裕公司创立120周年，公司怀疑这场风波有幕后黑手。多年来，无论是张裕内部检测还是国家抽检，张裕葡萄酒产品尚未发现一例农残超标现象，而且检出指标均远低于国外国内的限量标准。

　　据悉，今天上午，京城市场上的张裕葡萄酒仍在正常销售。

　　回应

　　酒业协会：和三聚氰胺不是一回事

　　此事一出，立刻有人将其与三聚氰胺、苏丹红等食品安全事件联系在一起。中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明表示，农药在农产品中有残留只要不超标，就不会对人体产生危害，在法律上就是被允许的；多菌灵和甲霜灵用于葡萄种植本身是国家注册允许使用的，只要残留量在限量范围内，就对人体健康无害。而三聚氰胺和苏丹红是不允许添加到食品中的添加剂，如添加就是明显的违法行为。两者是完全不同的概念。

　　检测机构：中国葡萄酒是安全的

　　出具此次葡萄酒检测报告的是国家食品质量监督检验中心，该中心主任宋全厚表示，由于目前检测技术的灵敏度要比限量值高近千倍，所以，的确检测出有一定农药残留，但都是微克级的。“相关标准是毫克级，社会对残留量有误读是因为对‘量’的理解不正确。在一定含量内的残留，是安全的。”

　　国家葡萄与葡萄酒检测中心主任朱济义也表示，张裕一直主动申请检验，每年不低于两次，每年检测报告近300份。全国的其他葡萄酒企业都做过检测，“中国葡萄酒是安全的。”

　　此外，中国著名葡萄种植专家、山东省葡萄酒研究院研究员朱林表示，甲霜灵和多菌灵是两种常见的葡萄用农药，都有相应残留标准，张裕葡萄酒中检测出的农药残留量远低于各国标准，比最严苛的欧盟标准也低几十倍。D044