“水果玉米”的含糖量比苹果高

　　问：“水果玉米”是转基因的吗？对人体是否有害？

　　史教授：“水果玉米”是通过杂交技术培育出来的，与转基因品种完全不同，现在市场上大米、高粱、西红柿等都是杂交的，对人体没有害处。

　　问：“水果玉米”为什么这么甜？

　　史教授：这个品种的‘水果玉米’含糖量在20%以上，无论是口感还是在实验室检测，含糖量都比苹果高。

　　问：自家院子里可以种植“水果玉米”吗？

　　史教授：“水果玉米”的种植条件和普通玉米差不多，惟一需要注意的是在种植“水果玉米”的附近，不能有开花期与它一样的其他品种玉米，避免杂交以后品质下降。对其栽培，主要是从肥料、水方面考虑。本报记者 谢杨