购买海鲜:看好重量是关键
有商家用不透明的黑塑料袋来称海鲜,消费者可要求用网兜装海鲜,看得清晰也不存水。
如必须用塑料袋,则在袋子底部扎几个眼用来漏水。另外,自带一把2元的弹簧秤是对付缺斤少两的得利工具。
饭店吃饭:问好“时价”是多少
进饭店吃饭一定询问价格,尤其是“时价”一定要知道到底是多少钱。称重后也要询问好是“公斤”还是“斤”,并问好是否收取高额加工费。确定购买后再让商家宰杀,为防止后厨换货也可在海鲜上做记号,如在贝壳上划痕、在鱼类身上插牙签等。本报记者 张墨寒
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