卫生部专家：我国食品安全标准制定费用存在不足

　　央视网消息（网络新闻联播记者 包征宇报道）8月13日，卫生部举行例行新闻发布会。针对媒体提出的我国食品安全标准制定费用低于国际标准的问题，国家食品安全风险评估中心研究员严卫星表示，标准的制定经费，并不包含前期标准的基础研究，所以总体偏低。尽管标准经费存在不足，但是标准的质量没有任何含糊的，大家尽管放心。

　　8月13日，卫生部举行例行新闻发布会。卫生部等八部门发布的《食品安全国家标准“十二五”规划》当中提出，继续加大食品安全国家标准制修订工作的投入经费。国家食品安全风险评估中心研究员严卫星就标准的整理总投入情况和方案做出解读。

　　关于标准的清理，严卫星表示，卫生部等八部门发布的《“十二五”规划》当中提出了对现行的农产品质量安全标准、卫生标准、食品质量标准、以及行业标准这四套标准，涉及食品的内容要进行全面的清理整合。

　　“我们现在大致计算了一下，大概是5000个标准工作量，当然这些标准的制定工作，卫生部一直组织牵头负责，这5000个标准清理是原有清理工作的继续，100多项乳品标准最后清理出68项。”

　　此前，有业内专家称，我国的食品安全标准制定费用大约在5万元人民币左右，参考国际上的标准大概都要超过10万美元，大的标准会超过50万美元，低投入的标准产出不太放心。

　　对此，严卫星表示，目前标准制修订经费相应来说还是偏低的。但是他强调，标准的制定经费，这并不包括前期标准的基础研究。“如果一个标准从零开始起步做，从研究开始做，一直到最后成立，那这个经费量远远高于现在的标准。”

　　严卫星介绍说，随着国家对这项工作的重视，标准经费的投入也在逐渐的加大。标准制定工作几十年中，过去从几千元，到现在每一个标准差不多5万，平均10万元。这次标准清理工作不是从零开始，而是把现有的标准进行整合和深入的研究。尽管标准经费还是不足，但是标准的质量，尤其在保障消费者健康的宗旨下不是有任何含糊的，这一点请大家尽管放心。