今报面对面之洛阳市首届优秀复转军人年度新闻人物之一王坤山
【人物名片】
王坤山，54岁，空军出身，洛阳市西工区人大代表，洛阳客香来餐饮有限公司董事长，洛阳市“首届优秀复转军人年度新闻人物”。曾在化肥厂干过普通职工、在房地产开发公司做过负责人，下海在洛阳市高新区财政局任“处长”一职。洛阳客香来餐饮有限公司7月被国务院授予“全国就业先进企业”称号。
出身农民当过兵的生涯锻造了王坤山吃苦耐劳、坚韧不拔的毅力，也赋予他悲天悯人的性格。他从一块牛排做起，成长为河南本土的“西餐大王”，拥有数十家直营店、加盟店以及宾馆。
企业成功之后，他并未忘记肩上应担负的社会责任，热衷慈善、帮扶弱小。今年8月9日，王坤山从洛阳市20余万复转军人中脱颖而出，成为洛阳市“首届优秀复转军人年度新闻人物”之一。
□东方今报记者 张姗姗通讯员 姜占旭/文见习记者 张欢欢/图
组委会颁奖词：从一块“牛排”做起，到如今的“西餐大王”。他以“小”为始，以“大”为终，虽历经风雨，但执著依旧。
▶▶弃政下海 一年时间“追”来牛排秘方
记者：您以前在政府部门工作，后来为何要放弃铁饭碗下海经商？
王坤山：像我这个年纪，尤其是从农村出来的人，好像天生不喜欢坐在办公室里的安逸生活，我受不了上班就是喝喝茶、看看报、聊聊天的日子，人不能这么安逸地活着，应该做点自己的事业，多为社会做点贡献。而且我小的时候家就是一个破窑洞，受过穷吃过苦，也常被人看不起，最开始经商也有个想法就是自己干点事业，有自己的地位。
记者：据说为了拿到您现在所拥有的品牌经营权，您花了很大工夫。
王坤山：我跟了那个台湾老板整整一年时间。一开始对方不同意我在洛阳加盟，我就一直跟着他，他在郑州我去郑州，他回厦门我去厦门。1999年春节时他回台湾过节，我就一直在厦门等他回来。我跟他说，不教给我技术我就不走。人都是有感情的，时间久了他被我感动了，同意把技术给我。
记者：为什么会这么执著？
王坤山：我签约后回到郑州那天刚好下大雪，机场高速封闭了，晚上我被困在机场宾馆，怎么都睡不着。跑了一年，这事好不容易才成，我觉得一天都不能再耽误了。凌晨1点多，我实在躺不住，就沿着机场高速往郑州市区走，快5点时终于走出高速公路坐上了车回洛阳。回来当天就装修，一个月后我第一家店就在洛阳市凯旋路上开业了。我觉得，一个人做事，不做便罢，要做就要坚持到底，就要做好。
▶▶做事先做人 诚信是经商根本
记者：据说您当年完全是靠借钱白手起家？
王坤山：对，跟好些人一共借了30万元做投资，但是两年后我就把这笔钱完全还清了，其中20万元我还了双倍。
记者：为什么要这么做？
王坤山：因为我完全是白手起家，没有背景，没有经济实力，一开始根本没人愿意把钱借给我。能支持我的都是朋友、亲戚，他们相信我、支持我，我也应该回报他们。这是我借钱时的约定，我承诺给人这种高回报，才会换来支持。
记者：为了这样一个约定，您觉得自己付出的代价大吗？
王坤山：我的要求是做生意必须先学会做人，必须得讲个诚信，靠着坑蒙拐骗是不会长久的。所以这么多年来，我也是靠着诚信，把生意越做越大。
记者：不担心血本无归？
王坤山：当时我看到了社会的发展，经济状况的好转，人们就餐观念的转变，我也亲自考察了很久，算是有目的有准备，我对这个项目很自信。
记者：您觉得自己成功的先决条件是什么？是大无畏的闯劲儿吗？
王坤山：做事前要有前瞻的眼光，必须要有一定的把握，才能大无畏地去闯。另外就是要相信自己，有信心了才做，含含糊糊、三心二意是做不好事情的。最后就是以诚相待，诚信经营。
组委会颁奖词：站在“小”处，他不以“小”自怜；走向巅峰，他仍登高望远，用大的胸怀看待成长，以大的视野拥抱社会，铸造了新时代民营企业家的可贵灵魂。
▶▶不管做什么事业 都该承担一份社会责任
记者：在您的员工中，下岗工人、农民工、残疾人占了相当大的比例，有什么特殊原因吗？
王坤山：我是农民出身，后来当过兵，也在政府、企业干过。我觉得人不管做什么事业，都应该承担一份社会责任。
记者：今年7月，客香来被国务院授予“全国就业先进企业”称号，是不是也因为此？
王坤山：是的。只有受过那份苦的人，才能理解他们的难处。那些深山区的孩子，十七八岁就背井离乡出来挣钱，很苦。我有几个老员工，都是十几年前就从农村出来跟着我干，转眼间都在洛阳成家立业了，他们结婚买房，公司付首付，生孩子包括孩子上幼儿园，公司都会出钱出力。
记者：这样不是要增加企业的经济压力？
王坤山：有次公司开表彰会，有个员工出来没说几句就哭了，他们平时在洛阳工作，孩子只能放在老家，很多人大半年都见不到孩子一面。我听了很难受，员工的实际问题不解决，他们咋能工作好呢？公司对他们好一点，一来是能帮点忙，二来这也是留人的方式。
记者：您刚才说到社会责任，您觉得现代企业应该承担怎样的社会责任？
王坤山：要有善心、责任心，要对员工负责，也要多为弱势群体作点贡献，为社会各方面的发展都出一份力。
▶▶军旅生涯锻造正直、坚韧、责任心
记者：您在企业之外，也帮助了许多人？
王坤山：（笑）每次回老家，我兜里不管装多少钱回来时都一毛不剩。不仅是给家里人了，在村子里溜达，看见很多老头老太太冻得缩着，我就忍不住掏钱，让他们买件棉衣。
记者：您帮人有标准吗？
王坤山：我必须要实地考察，确实需要帮助的我会不计一切帮忙。
记者：您当兵对您有多大影响？
王坤山：部队是个锻炼人的大学校。当过兵的人都很直爽。军人也不怕吃苦。军人的责任心很强。我觉得我做的事情，和军队养成的习惯都有很大关系。
记者：这次“优秀复转军人年度新闻人物”评比组委会给了您这样的颁奖词“铸造了新时代民营企业家的可贵灵魂”。您认为，这种可贵灵魂应该包含哪些？
王坤山：我是一个军人出身的企业家，自然要把服务社会、服务人民的社会责任感放在首位，然后才是追求经济效益，有了一定能力后，还要多做善事。一个人钱再多死了都带不走，留给孩子他们也不一定能利用好，甚至可能会用你的钱干点其他事情，所以富裕了以后能帮助别人一定要帮。如果再加上点建言社会发展的意识，我觉得这样的企业家可以算得上完美企业家了。一键分享到【网络编辑：李鹏勋】【打印】【顶部】【关闭】