本报讯 (记者 李霞) 记者昨日从市食药监局获悉,7月31日武侯食药监部门接到线索称,一火锅底料加工点非法使用“老油”。武侯食药监局前往调查发现,该加工点与接受其供货的2家串串店均未使用“老油”,也未发现非法添加的情况。
7月31日,武侯食药监局当即会同经侦、派出所等相关部门组成联合行动组前往检查。现场检查发现,该加工点为武侯区龙华北路的“侧所串串店”和双安东巷的“厕所串串”火锅底料加工点,现场有数个食用油空桶及一桶尚未使用完的食用油,其标签均显示为邛崃市鑫禄福粮油厂生产“鑫禄福牌黄菜油”,未发现其他可疑油品。
昨日,武侯区食药监局公布了调查结果:在红牌楼的火锅底料加工点和2家串串店,均未发现有使用回收食品(“老油”)作为原料制作生产火锅油的证据。在上述现场抽检的火锅油,经市食药品检验检测中心检测,未发现有非法添加的情况。但是,龙华北路“侧所串串”店在非注册经营的场所加工火锅底料,擅自改变餐饮服务经营地址;而双安东巷的“厕所串串”店涉嫌未取得《餐饮服务许可证》从事食品生产经营活动。目前,武侯食药监局已对2家串串店进行立案,正在进一步对违法事实和情节进行取证调查,将依法对其进行处罚。