全家便利店正式进驻成都 开第7店

　　随着昨日锦里东路店的开业，亚洲最大国际连锁便利店之一的全家便利店(FamilyMart )正式进驻成都。这是自今年6月试营运以来，全家在成都地区开张的第7家店铺。据顶新国际集团董事长、中国全家董事长魏应行透露，全家今年在成都将开设20家门店，明年将开放加盟店模式。

　　入乡随俗 很成都的快餐

　　“全民三餐在全家”是全家期望打造的消费概念。据了解，为了满足深谙美食之道的成都消费者，全家入乡随俗，开发了很多成都特色口味的食品，如小炒肉饭、川香麻辣鸡扒、水煮肉片等。记者在店里看到，全家推出的盒饭价格从6.8元至10多元不等，品类较为丰富。魏应行告诉记者，全家在成都引进了最新升级店型，平均面积不小于120平方米，一举拉高成都便利店平均80到100平方米的空间标准。在空间规划上，全家设置了独立的休息区，未来还将开通免费WIFI。

　　全家此次进军成都，除了为成都人特别定制的川味全民三餐外，还带来了全家的一整套产业链。“从店铺到物流，再到鲜食工厂，每个环节全家均严格把关操控。”魏应行介绍说，全家的物流是目前成都便利店唯一自营管理的物流系统，尽管成都目前只有7家门店，仍采取高标准的“一日一配”。据悉，全家物流厂所在的“太合仓”是西南地区最大的物流基地，也是距离市中心最近的高端物流综合体，结合高科技温控物流车，能够给成都消费者提供全温层的各类美味。

　　加盟店 明年有望开放

　　“西南地区是继全家开发‘长三角’和‘珠三角’之后的又一重要战略扩张方向，而成都的门户地位举足轻重。”魏应行说。

　　据了解，自2004年进入上海，目前全家已经在苏州、杭州、广州等地开设门店，门店总数达到1000家。魏应行透露，全家便利店将以“一年两个城市、三年一个新区域”的战略，持续扩张在中国的门店，今年底将在成都开设门店20家，预计到2015年，全家在中国的数量可超过4500店，2020年则预估可达8000家店。

　　便利店能否加盟，加盟模式以及费用如何是很多消费者所关心的问题，目前7-11便利店已经在成都开放了加盟店。对此，魏应行认为，便利店的核心盈利模式还是加盟。他透露，97%以上的便利店今后都将是加盟模式，成都地区加盟模式预计将在明年开放，加盟分为个人加盟、员工加盟以及法人加盟三种模式，而员工加盟就是店长可以申请当老板，目前上海地区有1000多个这样的加盟门店。据了解，全家加盟店的费用在25万元左右。本报记者 周辉 文/图