我国明年起推行食品营养标签制度

　　楚天都市报讯 据新华社电卫生部食品安全与卫生监督局局长苏志13日介绍，《预包装食品营养标签通则》将于2013年1月1日正式施行，这标志着我国将全面推行食品营养标签管理制度。《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量（“4＋1”）含量值及其占营养素参考值百分比，“4”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“1”是指能量。标准还对其他营养成分标示、营养声称和营养成分功能声称等作出了具体规定。