上个星期回了一趟老家,跟父亲聊天。父亲告诉我,现在村里有些农民种地又回到了“种稻年代”,虽然种地效率提高了,但粮食产量却下降了。
父亲所说的“种稻年代”,就是以前农民在种植水稻时,像播种小麦一样,将稻种直接播撒在大田里,其间,既不间苗,也不移栽,而是任由生长,直到水稻成熟。这种“种稻”方式省工省时,但产量难以提高。
农民之所以舍弃“种稻”方式,改为采用费工费时的水稻薄膜育秧移栽技术(先是将种子下到薄膜苗床,大概半个月后,再将小苗移栽到秧田,最后将秧田里的秧苗再移栽到大田),关键是因为后者虽然增加了劳动量,但粮食产量高。父亲说,一亩地,采用“种稻”方式与水稻薄膜育秧移栽技术,产量相差30%多,也就是说,一亩地,如果“种稻”能收700斤,水稻薄膜育秧移栽则能收1000斤。
也许有人会问,既然一亩地产量相差300斤,为何农民还“种稻”?是的,采用“种稻”方式与水稻薄膜育秧移栽技术的经济收益差距显而易见,农民当然清楚,可是,现在的农村已经不比从前。大量青壮年外出打工,在家种地的不是老人,就是妇女,根本没有时间和精力对土地精耕细作,怎样省时怎样种,至于损失一些经济利益,也没有能力顾及。
“种稻”方式与水稻薄膜育秧移栽技术,一亩地产量相差300斤,十亩、百亩呢?这些隐性的粮食产量降低,也给粮食安全带来隐忧。问题在于,这种隐性的粮食产量降低,如果不了解农村现实就很难获知。安徽全椒 孙维国