卫生部将系统清理5000余项食品标准

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　　本报北京8月13日讯 记者胡建辉 在卫生部今天召开的例行新闻发布会上，卫生部食品安全与卫生监督局局长苏志指出，我国将加快食品标准清理整合，近期将全面启动对5000余项食品标准的系统清理工作。

　　苏志指出，卫生部等8部门发布的《食品安全国家标准“十二五”规划》提出了4项工作目标，即清理整合现行食品标准，到2015年年底基本完成现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容的清理整合工作；加快制定、修订食品安全国家标准；完善食品安全国家标准管理机制；强化标准宣传贯彻和实施工作。

　　苏志介绍说，近期将印发新一轮《食品标准清理工作方案》，全面启动对5000余项食品标准的系统清理工作，到2013年年底，提出现行相关标准或技术指标继续有效、整合和废止的清理意见；同时加快食品安全标准制修订工作步伐，包括《食品中污染物限量》和《食品中致病菌限量》等基础标准，尽快发布施行；做好新标准解读和实施工作，对《预包装食品营养标签通则》等重点标准要加大宣传贯彻力度，会同各部门切实保障广大消费者的食品安全。