甜点里吃出了硬物顾客怀疑是螃蟹壳

　　据江淮晨报报道，合肥市民陆女士和朋友在马鞍山路一家餐厅用餐时吃出了“硬物”，朋友还被卡住了嗓子，原本愉快的氛围遭到了破坏。

　　后经过包河区卫生监督所的工作人员鉴定，“硬物”原是甜点里的辅料核桃，因大厨没有完全将其打碎而作了怪，商家为此向陆女士的朋友道歉，陆女士和朋友表示不会追究。

　　合肥市民：甜点里吃出了硬物

　　8月12日，合肥市民陆女士和4个朋友来到了合肥市马鞍山路一家自助餐厅吃饭。正当几个人吃得开心时，一个朋友在吃到甜点的时候一下子噎住了，原来她竟然吃到了硬物，卡在了嗓子眼。这可把陆女士等人吓坏了，赶紧拿来水给她，朋友这才把东西给吐了出来。

　　仔细看那硬物，好像螃蟹的壳子，陆女士认为是食品质量有问题，就找来了餐厅的服务员询问。服务员表示不可能是螃蟹壳，但具体是什么他也不清楚。

　　服务员又叫来了餐厅的大厨。大厨说甜点是以核桃作为辅料的，陆女士朋友吃到的硬物正是核桃，可能是做甜点的时候出现了失误，没有完全把核桃打碎。

　　陆女士和朋友们对餐厅大厨的说法并不满意。“食品安全问题是大事，我们要弄清楚那到底是什么，要不然其他消费者的权益也会受侵害。”当天陆女士对记者说。

　　卫生监督所：硬物是核桃

　　随后，陆女士拨打了包河区卫生监督所的电话。监督所的工作人员在接到陆女士的电话之后立刻赶到了现场。

　　经过工作人员的鉴定，陆女士朋友吃到的硬物确实是甜点的辅料核桃。其后，卫生监督所的工作人员将陆女士朋友吃的甜点带走，表示会做进一步的鉴定，同时，如果陆女士朋友身体出现不适的情况，可随时拨打卫生监督所的电话。

　　8月13日，记者联系了包河区卫生监督所，工作人员确认甜点里的硬物是核桃，但陆女士朋友已经和餐厅和解了，所以监督所就没有把甜点做进一步的鉴定。

　　商家：已经向消费者道歉

　　8月13日，记者采访了这家自助餐厅的一位负责人。该负责人表示，甜点里出现硬物，没有把核桃完全打碎确实是大厨的失误。 该负责人还一再表示，他们的食品里绝对不会出现陆女士他们怀疑的螃蟹壳等类似物品，他们的食品都是非常安全的，消费者可以安心就餐。

　　在陆女士朋友吃到硬物受到惊吓之后，餐厅的服务员和大厨都对陆女士一行表示了歉意。陆女士和朋友也表示谅解，不会追究。(实习生 冯国磊 成青青 记者 陈旺胜)