都是蛋炒饭惹的祸？

三亚国光豪生度假酒店

　　最新进展

　　住院病人部分已康复

　　据新华社三亚8月14日电 三亚国光豪生度假酒店发生的食物中毒事件有了新进展。截至14日16时，住院病人中已有13人康复出院，其余病人病情普遍好转，一半以上病人已无腹泻、腹痛、发热为主的急性胃肠炎症状。目前，住院病人情绪稳定。

　　住院的人都吃了蛋炒饭

　　“这太不可思议了，一个高星级酒店怎么会发生如此大规模的集体食物中毒事件？”

　　12日19时开始，三亚国光豪生度假酒店陆续有120余名入住客人食物中毒，并入住医院诊疗。广西游客李熙明13日晚在医院告诉记者：“应该是吃了酒店蛋炒饭早餐造成的，现在我一个朋友最严重，吐都吐不出来，肚子一直在痛，一直要拉。另外一个发烧轻一点，但是烧不退。”

　　云南游客毛先国反映的情况大致相仿，他说：“可能就是吃昨天的早餐，所有住院的人都吃了酒店提供的鸡蛋炒饭。”

　　截至13日19时许，先后有120余人入住三亚市人民医院和解放军425医院。

　　那么，在如此大规模的游客疑似食物中毒事件发生后的24个小时里，究竟发生了什么呢？酒店在干什么？主管部门又在干什么呢？

　　12日晚，陆续有客人称可能吃了早餐引起上吐下泻身体不适，酒店在得知这个情况后，立即成立了“食物安全应急领导工作小组”，总经理直接指挥，组织人员，调集车辆将客人送至医院，并请301医院专家到院会诊。因医院床位紧张，有的客人被安置到ICU病房，酒店安排了80多位工作人员，在医院病房协助医护人员照护客人，并给患者和家属提供了食物、水及生活用品，车队也随时待命接送客人。

　　三亚市食品药品监督管理局接到报告后，工作人员连夜赶赴医院。同时联系疾控中心，对三亚国光豪生度假酒店餐饮、食品原料等控制，现场采样调查。凌晨5时后，对入住酒店未出现症状客人进行排查，防患于未然。

　　做好“防”的文章

　　三亚国光豪生度假酒店于2011年11月24日，才举行五星挂牌揭幕仪式，正式跻身中国五星级酒店之列。

　　“三亚国光豪生度假酒店”官方微博13日下午发布致歉声明：“就8月12日酒店客人疑似食物中毒事件，酒店深表歉意。截至8月13日下午，在院人数约为120人。酒店十分重视客人安全问题，自事件发生后就积极采取措施安抚治疗。目前事件原因海南省、三亚市政府职能部门正在调查中，酒店会全力配合并妥善处理好客人的一切善后事宜。”

　　显然，包括三亚国光豪生度假酒店在内，几乎所有单位和负责人均没有想到在如此高星级的酒店发生疑似食物中毒事件，规模竟会如此之大。

　　据记者了解，三亚全市2000多家餐饮企业，监管人员使用捉襟见肘。平日执法人员重点监管高风险区域，如工地、学校、景区点等区域，针对平时出现问题较多的地方，检查的频次较高。按照惯例，对于高星级酒店，相对检查的频次较少。

　　海南省委、省政府要求迅速组织力量抢救中毒人员，同时责成相关部门认真抓好整治整改工作。（据新华社三亚8月14日电）