江宁淳化有鱼塘遭投诉 泔水和动物内脏喂出“垃圾鱼”

　　鱼塘旁放着四五个铁桶，里面装着泔水。

　　龙虎网讯 昨天，市民周先生反映：我是江宁淳化街道的住户，我家附近有几家鱼塘养殖户用泔水和腐败的动物内脏喂鱼。我担心这种鱼和垃圾猪一样，不能食用。记者调查后发现泔水喂养鱼监管缺失。

　　周先生所说的鱼塘位于江宁淳化街道的旱河路，鱼塘面积不算太大。鱼塘边有几间简易房，简易房前摆放着油桶，桶里沉淀着熬制过的地沟油。而附近另一处鱼塘旁也放着四五个铁桶，里面也装着泔水，泔水已经发酵变质，散发出阵阵恶臭。鱼塘的水发绿，同样恶臭刺鼻。居民介绍，养殖户们天天将泔水和腐败的动物内脏倒进池塘里喂鱼，池塘水才发臭的。

　　据现场一名鱼塘养殖户介绍，这些油都是熬制泔水和加工动物内脏剩下的，泔水和动物内脏都喂鱼了。泔水和动物内脏都是他们从各处回收来喂鱼的，因为有的鱼只吃荤，不吃素。对于现场的地沟油来历，养殖户不愿多说，只是一再表示，他们没有直接用收来的泔水喂鱼，先将泔水里的油和水去掉，只将泔水中的肉质物质挑出来喂鱼，这种养殖方法不会对鱼产生危害。不过，记者发现，鱼塘里有不少死鱼。附近的居民质疑，用农贸市场收来的泔水、地沟油、动物下脚料等垃圾喂养的“垃圾鱼”，很可能和垃圾猪一样，体内含有有毒物质。

　　那么，究竟能不能用泔水及腐败的动物内脏喂鱼呢江宁区林业局渔政水产科工作人员表示，用垃圾泔水喂养鱼突显监管缺失。现在没有明文规定，他们还是第一次听到有人用动物内脏和泔水喂鱼。由于没有明确规定，目前他们也管不了，具体有什么危害，他们一时也说不清楚。虽然区林业局没有明确规定，不过，江宁淳化一养殖合作社表示，他们合作社的成员是禁止用动物内脏、泔水和地沟油等喂鱼的。因为动物内脏喂鱼必须经过无害化处理，而一般养殖户很难达到这个条件。江宁淳化新兴社区水产合作社理事长陈茂功说，用这些东西来喂鱼，鱼的发病率高。下脚料里含有大量寄生虫，如果处理不好，很容易传染给鱼，最终有可能传染给吃鱼的人。不过这一说法是否有科学道理，没有任何部门研究过，对人体有没有危害、有多大危害都不太好说。泔水、动物内脏喂养出来的鱼，常人很难用肉眼鉴别，但是有一点，煮熟的鱼要是有怪味，多数是被污染过的，千万别食用。

　　扬子晚报记者 曹卢杰 文/摄

　　来源：扬子晚报编辑：孙婧