据江淮晨报报道,“这是宋嫂鱼羹吗?怎么里面没有鱼肉呢?”看到端上来的菜,吴女士一家很纳闷。之前,他们团购了合肥长江西路裕森大酒店的78元套餐,其中有一道“宋嫂鱼羹”,照片上的鱼肉看着十分诱人。可上菜后,怎么也没找着鱼肉。
“宋嫂鱼羹”里咋没有鱼肉?
“当时我们还以为上错菜了呢。”看到端上来的菜,吴女士一家感到纳闷。
吴女士说,父亲在拉手网上看到裕森大酒店的套餐,觉得很实惠,网上看到的菜色很不错,尤其是鱼羹,里面的鱼肉看着就鲜美,于是就团购了一份。
8月14日晚上,吴女士一家人从外地赶回来,到酒店是19:45左右,当时服务员说,团购的顾客在19:30之后酒店就不接待了。
“我们也就迟到十几分钟。”跟服务员商量之后,他们还是在那里用餐了。
可是当“宋嫂鱼羹”上来之后,他们都纳闷了,“鱼羹里一根鱼丝都看不见。”一开始以为在汤羹里面,用汤勺搅拌之后还是没发现鱼丝。
记者了解到,“宋嫂鱼羹”是浙江传统名菜,用鳜鱼或鲈鱼蒸熟取肉搅碎,添加配料烩制的羹菜。
商家:剩下的汤羹里鱼肉较少
“当天晚上他们来的比较晚,我们让他们改天来,他们不愿意。”裕森大酒店大厅的一位工作人员解释,因为团购的人较多,一般情况下都是提前一天预约的,而且要求在19:30之前来用餐。然后,店里根据预约的情况,提前将菜准备好,顾客来之后直接盛上去,不然店里会忙不过来,“他们那天来的比较晚,到最后鱼羹里的鱼肉可能就比较少了。”
她说,“我们家的‘宋嫂鱼羹’是有鱼肉的,但做出来肯定不会和网上照片上的一模一样,照片为了好看,仅供参考。”
辖区工商部门表示,商家的宣传和实物有些名不副实,以后顾客遇到这样的情况,可以直接跟工商部门反映,他们会进行调解。(实习生 向盼盼 记者 琚园园)