肉都能被“打印”出来？

　　长江商报消息 日前，美国硅谷亿万富翁彼得·泰尔把投资目光投向三维生物打印技术，计划启动一个名为“现代牧场”的项目，资助科研人员研制能够“打印”肉类产品的生物打印机。据悉，这一项目最多大约需要35万美元（约为人民币222.92万元）的资金投入。

　　三维打印技术最初瞄准的是再生医学市场，但近几年来，有关该技术在其他领域应用的消息也不绝于耳，比如有科学家制造出了能够打印小提琴、手套等产品的三维打印机。

　　对此，泰尔和他的“现代牧场”项目研发人员表示，他们希望能够研发出有规模的成熟技术，把“打印”肉类的价格降低至普通肉类的平均水平。据报道称，“现代牧场”项目的短期目标是“打印”出长度不到1英尺（约为0.3米）的肉类替代品。

　　据中国日报