湖北日报讯 (记者董淑健、通讯员杜弯)北京的豆汁儿、上海的小笼、武汉的热干面、米粑粑……只要你喜欢,就请到微博上晒晒。昨日,由湖北周黑鸭食品有限公司联合中国烹饪协会名厨专业委员会举办的“首届中华名小吃大赛”在汉启动。比赛将通过专题网站(http://xiaochi.zhouheiya.cn)向全国公开征集优秀小吃,消费者和小吃烹饪者可以推荐或自荐形式报名参与。
大赛旨在通过网络征集与评选、美食总动员、城市寻味之旅等一系列创意活动,打造民间小吃创业平台,助力传统美食品牌创建。比赛不设门槛,不限菜系,北京的豆汁儿、上海的小笼、武汉的热干面、米粑粑……只要你喜欢,欢迎到新浪微博话题#寻找中华名小吃#里秀图片、谈感想。优秀活动参与者将获得“幸运美食家”、“超级美食家”等称号及奖品,优秀小吃烹饪者将获得现金奖励和创业支持。