打好餐桌保卫战就要各负其责

　　范跃红 陈阳

　　本报讯(记者范跃红 通讯员陈阳)8月5日，浙江省温岭市检察院收到了该市卫生局对一份检察建议落实情况的回函，这已经是温岭市检察院发出“加强日常监督、保障食品安全”检察建议书后收到的第6份回函。此前，温岭市工商局、农林局、食品药品监管局、质监局和商务局都针对该院发出的检察建议作了相应回复。

　　今年4月13日，温岭市开展了以“打击经销病死猪肉”为重点的肉制品专项整治行动，一系列病死猪肉收购加工案件被查获，42个窝点被捣毁，10多吨病死猪肉及肉制品被查扣。随后，收购、屠宰、加工、销售病死猪肉的48人因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪被移送检察机关，其中15人被批准逮捕。

　　针对这一情况，温岭市检察院迅速作出反应，于6月中旬分别向该市工商局等6个相关部门发出检察建议书，针对养殖屠宰、检验检疫、生产销售等环节提出建议，要求各部门加强日常监管。

　　该院在检察建议书中，根据各部门的不同职责，分别提出了可行的建议，建议农林局强化养殖和屠宰场所的检查整治;建议质监局对加工食品建立抽样检验机制;建议工商局对食品销售场所开展经常性巡查;建议食品药品监管局建立信息公开制度;建议商务局严厉查处私屠滥宰行为;建议卫生局扩大对商户和公众的宣传引导等。

　　上述6个部门收到检察建议书后，纷纷就前期开展的监管工作向温岭市检察院作了详细的回复，并结合检察建议部署一系列监管措施。