济南啤酒美食节精彩延续

啤酒美食节上，演员在台下与观众激情互动。

　　记者隋得圆 摄□本报记者 刘彪

　　济南首届啤酒美食文化节正在位于高新区的济南国际会展中心进行。记者17日从组委会获悉，由于美食节上既有清爽的啤酒，又有可口的美食，还有丰富多彩的文艺演出，很多市民来了一次不过瘾，参加的人群中，回头客占的比例最大。

　　美食节火爆，需提前订座位

　　17日下午4点半左右，多数人还没有下班，记者来到济南国际会展中心前的广场上，工作人员正在摆放桌椅，为当晚的美食节做准备。一些住在周围的市民在此闲逛，还有一些年轻人在选座位，看哪个位置比较好，既方便看节目，喝酒吃饭又有气氛。

　　“你们这里的负责人是谁？”在东侧的美食区，一年轻人问工作人员。这位年轻人表示，他已经与8个好朋友约好，晚上在美食节上聚餐，怕来晚了抢不到座位，因此提前预订。“千万要给我留好。”年轻人说着，与负责人戴先生互相留下了电话。

　　事后，戴先生给他留好了座位。“美食节自本月初开幕以来，一直非常火爆。”戴先生说，尤其是周末，很多人看到这里气氛比较好，就来此聚餐，座位比较紧张，就提前来预订。

　　啤酒美食绝佳搭配，购买排长队

　　晚7点左右，天色还没有完全黑下来，来参加美食节的人越来越多，他们三五成群，有说有笑。这时，在两侧的美食区，各种特色美食已经准备好，有羊蹄、大梁骨、龙虾、烤串等，还有各种炒菜、凉菜等。“这里的菜品有好几十种呢，个个都很有特色。”工作人员说。

　　在啤酒销售区，工作人员也已经准备好了啤酒，既有散啤，如鲜啤、原浆啤酒等，还有小桶装的原浆啤酒、罐装的纯干啤酒，另外还有纯生啤酒。晚8点左右，人越来越多，在销售区购买啤酒、特色小吃等，甚至需要排长队。

　　小王今年刚刚大学毕业，在济南找了份工作。他告诉记者，他老家在东北，大学又是在西北读的，在济南的同学朋友很少。“我又不太合群，”小王说。他来济南之前很担心孤独，但有了美食节，可以约同事或者邻居来此畅饮，很快和他们拉近了距离，并成为好朋友。

　　文艺表演让人忘掉了烦恼，享受轻松周末

　　在美食节上，既有丰富的食品可以享用，还有精彩的文艺演出。担任主持的是高红，她既是中国文联民间文艺家协会会员，又是著名曲艺家肖国光的关门弟子，她自本月10日以来，天天在美食节上率领自己的弟子演出，每天的节目都不重样，17日晚的演出更是精彩。

　　晚7点半左右，高红与徒弟以一曲《灿烂行走》拉开序幕，演出中，她点燃手中的“雪莲花”，这时，“雪莲花”瞬间变成了游动的鱼。事后，高红在接受记者采访时表示，这看似是一次演唱，其实重头戏是魔术。

　　很多市民一边看着舞台上的表演，一边吃着可口的菜肴，喝着鲜醇的啤酒，享受难得的轻松周末。主持人和演员还不时走下舞台，与现场市民展开互动，或在众人的眼皮底下表演变脸，或与观众共舞、对饮。“今天工作时，还一堆烦心事呢，现在全都没了。”孙先生说。

　　延长开放时间，促进市民休闲

　　据了解，济南首届啤酒美食文化节是济南“泉城泉水休闲汇”的重要活动之一，由济南高新区管委会、市商务局、济南日报报业集团主办，济南金樽酒业有限公司协办，济南好客国际展览有限公司承办。另外，首届啤酒美食文化节同时也是“相约文博会，喜迎十艺节”的系列活动之一。“本届啤酒美食文化节在济南第九届青岛啤酒节的基础上，增加了安保力量，制定了安保措施，确保展会顺利进行。”组委会相关人士说，一开始，美食节只是在晚上举行，但一些市民希望能延长开放时间，于是他们决定，本周四到周日，从上午11点一直持续到晚上10点。本届啤酒美食节将一直延续到本月24日。