“拒吃鱼翅是浪费”纯属荒唐逻辑

　　漫画/李宏宇

　　■苑广阔

　　这个所谓的“鲨鱼可持续利用会议”的主办方是中国水产流通与加工协会，而在这次会议上传递出的声音，更是彻底颠覆了公众对食用鱼翅的看法。按照中国水产流通与加工协会常务副会长兼秘书长崔和的说法，不吃鱼翅不但救不了鲨鱼，而且还是一种极大的浪费。

　　而会议上抛出这种观点的核心依据，就是鲨鱼不是渔民专门捕获的，而是在捕捞其他鱼类的时候兼捕所得，如果捉到了鲨鱼又不食用它的鱼翅，这就是一种对名贵食材的巨大浪费。这样的观点，实在让人大跌眼镜。如果这样的理论成立，那么一切国家禁止捕猎食用的野生保护动物，都可以找到被捕猎和利用的理由了。熊掌也是名贵食材，既然那些野生黑熊病死、老死之后，其熊掌可能腐烂，或者被其他动物吃掉，那还不如在它们死去之前砍下来加以利用，避免浪费。

　　同样的道理，虎骨、象牙，在当今社会都具有较高的经济价值，也完全可以按照崔和秘书长的这个理论，加以利用，反正都是为了废物利用，避免浪费嘛。如此一来，所谓的《野生动物保护法》，岂不是要被架空了？这与已经得到世人公认，占据主流观点的环保意识和环保理念，显然是背道而驰，属于逆潮流而动。实际上，有关部门为了打击野生动物制品的走私，经常把成吨的象牙，或者是其他野生动物制品集中销毁。如果按照崔和秘书长的“废物利用”理论，是不是都该留下好好利用才行啊？

　　即使真如有人说的那样，鲨鱼只是在渔民捕捞其他鱼类时兼捕到的，但为了保护这种物种数量急剧减少、濒临灭绝的生物，政府和一些社会组织，也完全可以引导和监督渔民采取一些应对措施，减少对鲨鱼的误捕误捞和误伤害。而不是觉得既然捞上来了，就应该吃了它，免得浪费。

　　野生救援协会自2006年以来一直推动“拒食鱼翅”，该协会提供的报告称，消费者对鱼翅的需求把鲨鱼捕捞推向空前严重的程度，有些鲨鱼种群的减幅高达99%，有些种群甚至已经完全消失。这无疑是给了这次“鲨鱼可持续利用会议”一记响亮的耳光。如果再照这样发展下去，别说“鲨鱼可持续利用”了，后人估计连鲨鱼长什么样子，都只能通过影像资料和图书画报来看了。