舌尖上的“拒吃鱼翅”该怎样走？

　　近日，“鲨鱼可持续利用会议”在北京举行，主办方是中国水产流通与加工协会，一些与会专家和业界代表：“我国传统的鱼翅消费文化受到了国际社会不公正的评价，一群吃鲨鱼肉的人带头谴责一群吃鲨鱼鳍的人”；我国沿海的鲨鱼捕捞都是兼捕所得，被捞获的鲨鱼基本上无法再存活，不利用它反而是一种资源的浪费，不吃是不对的。（8月17日《广州日报》）

　　会说出这样的话并不奇怪，利令智昏这话看来一点也不过分。人们总是喜欢为自己做的错事，找出许多冠冕堂皇的借口。说实话只是这个借口太没水平，太烂了点吧！用一个正常人的头脑想想：“拒吃鱼翅是一种浪费行为”的观点，根本就经不起推敲，更站不住脚，“拒吃鱼翅是一种浪费行为”也就很容易就成了个伪命题。

　　首先、我们用“当局者”的思维想想，说出这样的话是为了维护行业利益，从这个角度来讲是能够理解的，这样的反驳观点貌似也说得过去。但是、这样的观点，加上“当局者”给出的解释真让人忧心。什么误捕？什么不吃就是浪费？还找了国外一些国家对捕鲨鱼的行为作对比以为作证；殊不知、这也是他们最后救命的稻草，在无法给自身做法做出合理证明的前提下，只能找出更加愚蠢的做法，来证明自身做法的合理性，这不是传说中的“五十步笑百步”吗？其实对于这事是可以坦白的，很多问题也包括这“吃鱼翅”，是我们发展过程中遇到的问题，相信也会在发展中解决，又何必编造荒唐的借口混淆黑白、忽悠公众呢？要知道三岁小孩在咱们的十三亿人中并不多！

　　其次、他们还承认了一点“误杀无罪论”，什么“兼捕鱼类”？这不就是等同于说是承认了捕鲨行为是完全合理的？这又是一新奇点。“被兼捕后鲨鱼无法存活，鱼翅消费非但不是对濒危物种的消费，反而是对废弃资源的有效利用”。按照这说法，吃鱼翅不仅仅是让广大消费者成为“垃圾回收站”，更是生态保护的贡献者！这角色的翻转可谓不可不快啊！好吧！笔者暂且认为吃鱼翅是为生态做贡献，可这吃法又如何解释？从远洋到城市餐桌，这长路漫漫的，这不是在鼓励远洋的鲨鱼“兼捕”吗？

　　不可否认、远洋捕捞中误捕确实会存在，但误捕并非不可防止，在被“兼得鲨鱼”中有些可以放生。只是我们都是人，辛辛苦苦远洋捕捞不容易。很多时候捕捞者也不会想那么多，“到口的就是菜”也就舍不得放生。有消费才会有生产，说什么意外捕获没人信，说什么不吃是浪费更是站不住脚，因为产量说明了这一切。在庞大的鱼翅消费驱动下，“误捕”的鲨鱼数量无法满足市场需求，在误捕的幌子下，专业捕鲨业被当做误捕被承认。舌尖上的“拒吃鱼翅”要怎样走？急需“出路”！

　　[稿源：红网]

　　[作者：陈稽元]

　　[编辑：司马清]